Anzeige | Am 30.11 & 01.12 wird es in Düsseldorf wieder kulinarisch! Das eat&STYLE Food-Festival lockt auch in diesem Jahr wieder Foodies, Genießer und Food-Blogger mit spannenden LIVE-Workshops, Tipps & Tricks von Profiköchen, sowie einer tollen Aussteller-Riege ins Areal Böhler.

Die schicke und stilvoll eingerichtete Capella Bar & Smokers Lounge im legendären Breidenbacher Hof ist ein echtes Schmuckstück in der Innenstadt.

Zum ersten Mal kommt das Erfolgsformat Stadtmenü nach Düsseldorf! Von den Machern der Berlin Food Week entwickelt, findet es vom 9. bis 15. September 2019 bei uns in der schönsten Stadt am Rhein Stadt. Fisch, feine Weine und Kreationen jenseits des Alltäglichen kommen auf die Teller. Düsseldorf isst Sofishticated - so das Motto.

Wilma Winder Düsseldorf - die Gastronomie für alle Fälle mit einer phantastischen Dachterrasse. Café, Bistro, Restaurant und Bar zugleich: Wilma Wunder ist, wie der Name schon sagt, ein gastronomisches Allzweck-Wunder.

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Wen es von euch nach warmen Temperaturen und typisch mallorquinischer Küche sehnt, der muss nicht direkt mit dem Flieger Richtung Balearen reisen. Seit 2017 ist inmitten des Andreas Quartiers ein Stück spanisches Lebensgefühl zu Hause: das 20°. Ein Kurzurlaub für den Gaumen und die Seele!

Für den perfekten Sommer braucht es leckeres Eis! Von einem einfachen Schokoeis, über Frozen Yogurt bis hin zu koreanischem Schneeflockeneis ist die Auswahl in Düsseldorf groß. Ich stelle euch einige meiner liebsten Eisdielen vor: Hier kommen die 17 besten Eiscafés in Düsseldorf.

Wir haben für euch ein zweites Dinner im QOMO auf die Beine gestellt. Am Dienstag, den 04.06.2019 findet ein exklusives Dinner-Event im Rheinturm statt.

Das stilwerk Düsseldorf präsentiert eine exklusive Designvielfalt und verbindet alles zum Thema Einrichtung, Wohndesign und Lifestyle unter einem Dach: vom Klassiker bis zur Avantgarde, von der Küche bis zum Arbeitszimmer.

An jedem ersten Donnerstag im Monat könnt ihr im The ASH beim Afterwork das Ende der Prohibition in der einzigartigen Bar Area des Steakhauses auf der Kaiserswerther Straße zelebrieren.

Jährlich wird unser schönes Düsseldorf zum Treffpunkt für Weinmenschen aus aller Welt. Das heißt es ist wieder ProWein! Um Bacchus und Konsorten zu feiern haben wir wider das Großes Degustationsmenü zur ProWein veranstaltet - es war ein Fest!

Mainstream Restaurants nerven, elitäre Schuppen sowieso? Dann ist The ASH in Golzheim genau das Richtige für die Steak-Enthusiasten unter euch. Saftiges Fleisch, kühle Drinks und Party wie bei Gatsby.

Die tour de menu feiert 20. jähriges Jubiläum. Wie jedes Jahr wird es ein Fest - lasset die Spiele beginnen & Guten Hunger!

Noch heute sehnt man sich an manchen Tagen nach einem Stück von Omas Kuchen & Kaffee. Wo ihr dann den besten hausgemachten Kuchen bekommt, erfahrt ihr in meiner Top 14 zu den Lieblingscafés in Düsseldorf. Das ist wie immer nur ein Auszug und eine Momentaufnahme.

In den letzten Monaten wurden viele spannende Gastro-Neueröffnungen in Düsseldorf gefeiert. Egal ob Dit on Dat, Qomo, Paris Club oder Zweigleisig – die Freude über die neuen Restaurants ist groß.

6 Austern aufs Haus und 30% auf Champagner

Ich und Steak essen? Wer mich kennt, weiß dass ich nur noch sehr wenig Fleisch esse und wenn dann nur im Steakhouse des Vertrauens. Will man mich aber einmal im Monat glücklich machen bzw. wenn ich mir selbst etwas gönnen möchte, setzt man mir ein saftiges Steak und ein Glas guten Rotwein vor. Ich habe euch 10 meiner aktuellen Lieblingsrestaurants zum Steak essen in Düsseldorf aufgelistet.

Sommelier vs. Blogger Im neuen Weinrestaurant "Ferdinand Wine…

Die goldene Jahreszeit beginnt und es wird immer kälter – der Herbst ist da. Zu dieser Jahreszeit gibt es nichts Besseres als eine wärmende Suppe! Hier findet ihr die besten Suppen in Düsseldorf.

Am 9. Oktober 2018 findet der METRO Own Business Day statt. Lokale Geschäfte bieten euch an diesem Tag besondere Aktivitäten und Sonderangebote.

Das neue Weinrestaurant des Grandhotel Petersberg präsentiert eine Wein-Event-Reihe: Am 28.9 geht es mit der Blindverkostung „David gegen Goliath“ weiter.

[Anzeige] An alle, die gutes Bier schätzen und lieben: Macht mit beim Hotelbar-Hopping in unserer Heimatstadt! Am 22. September 2018 habt ihr die Chance in nur einer Nacht gleich sieben Hotelbars Düsseldorfs kennenzulernen. Die Premiere der Radeberger Nacht der Hotelbars ist ein außergewöhnliches Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte. 

Am 25.8.2018 wird Jannick Simon, Sommelier, gegen Weinblogger Bjr Le Bouquet bei einem Menü im neuen Weinrestaurant des Grandhotel Petersberg antreten.

Ein neues Hotel in den Himmel geschossen. Das 17-etagige 25hours Hotel das Tour, von Blumengeschäft bis Skybar gibt’s eine Menge – und zwar très chic!

Nach dem Umbau präsentiert sich die METRO in neuem Glanz. Mit über 50 Tausend Artikeln bietet der Markt eine unverwechselbare Vielfalt. In den erlesenen Welten gibt es das ein oder andere Schätzchen zu entdecken - man findet in den Regalen Produkte, die man sonst nur sehr selten oder nie sieht. Anschauen lohnt sich!

Die verschiedenen Food- und Dinner Events, die Mr. Düsseldorf zusammen mit den angesehensten und angesagtesten Gastronomen und Locations der Stadt organisiert, haben sich aufgrund des einmalig guten Preis-Leistungsverhältnisses fest etabliert. Die Nachfrage ist stets größer als das Angebot.

Ein gesetztes Dinner mit 200 Gästen, festem Menü und korrespondierenden Weinen war also alles andere als ein Selbstläufer – sollte man meinen. Gemeinsam mit Björn von BJR Le Bouquet und Stockheim nahmen wir uns dieser Aufgabe an und waren rund 2 Wochen vor dem Event bereits ausgebucht.

Von Sterne-Küche bis zum Street-Food gibt es in Düsseldorf viele neue Konzepte, welche darauf warten entdeckt zu werden. Hier ein kleiner Auszug der kürzlichen Neueröffnungen. Ich freue mich auf ein leckeres Jahr mit vielen Besuchen!

Ab Sonntag, den 1. Oktober 2017 laden die Düsseldorfer Spitzenköche unter dem Motto „EAT 5 Gänge, PRAY 4 Köche, LOVE 69 Euro“ mit ihrem Best Of-Menü zum fünften kulinarischen Genussmonat ein.

Gleich zwei neue Stände eröffnen im September auf dem CARLSPLATZ: Mit dem Pizzakonzept 485Grad bringt Christoph Suhre Wein & neapolitanische Pizza in die Innenstadt. Mit ihrem Stand „Concept Riesling“ sind dann auch Nils Lackier, Philipp Kutsch und Antonios Askitis vertreten.

Die Düsseldorfer Gastroszene schläft nie. Insbesondere in Pempelfort darf man sich auf zahlreiche Neueröffnungen freuen. Aber auch in der Innenstadt, in Unterbilk und in Derendorf trauen sich Neulinge und erfahrene Gastronomen mit ihren Ideen an den Markt.

Bei Cooking Dad in Flingern gibt es eine der besten Peking-Enten in Düsseldorf. Auch der Rest der kleinen, feinen Speisekarte hält viele traditionelle chinesische Gerichte bereit.

Neue Konzepte kommen, alt-bekannte Lokale gehen, etablierte Restaurants wandeln sich – Monat für Monat gibt es Neuigkeiten aus der Gastronomie-Szene in Düsseldorf. Für euch habe ich die aktuellsten Neuigkeiten hier zusammengefasst

Bastian Falkenroth ist insbesondere für die Feinschmecker unter euch lange kein Unbekannter. Mit seinem außergewöhnlichen Restaurantkonzept NENIO erkochte er sich erst kürzlich einen Michelin Stern. Aber was und wo isst er am Liebsten privat?

Pünktlich zum Jahresende hat der Guide Michelin wieder die besten Restaurants Deutschlands gekürt. Mit dabei waren auch fünf Düsseldorfer Gastronomien: das NENIO, Bread & Roses und das Le Flair wurden erstmal als Sternerestaurant ausgezeichnet. Die Brasserie Stadthaus und das Bistro Fatal wurden mit den Bib Gourmand gekürt.

Als Ende August bekannt wurde, dass das Nooij nach 15 Jahren schließen würde, war das für Viele erstmal ein Schock. Nur wenige Tage nach dem Abschied des Nooij Ende Oktober wurde bereits über einen Nachfolger gesprochen. Mit Dennis Lieske und Kent Steinbach hat Flingern einen Goldgriff gelandet.

Mit Food Trends ist es wie mit dem Schnupfen in der kalten Jahreszeit. Sie kommen aus dem Nichts, manche gehen auch genauso schnell wieder und andere halten sich hartnäckig. Von 3rd wave coffee über Health Food bis zum deutschen Weinwunder: das sind die Food Trends 2016 bei uns in Düsseldorf.

Das Sterne-Restaurant Ox & Klee in Köln ist sehr exklusiv, im mittleren Kranhaus, gelegen und logischerweise rundum neu ausgestattet. In 2 eigene "Welten" aufgeteilt, kann man entweder am rustikalen aber edlen Holztisch oder im hochmodernen und schlichten Séparée Platz nehmen.

Ein Restaurant mit weltoffener Küche. Ist Hilden, wie auch Langenfeld, nun nicht gerade für kulinarische Ausflüge prädestiniert, kann man hier wirklich sehr schön verweilen und genießen. Das macht zum einen die Atmosphäre des alten Fachwerkhauses und des atriumartigen Innenhofs aus, zum anderen die gute Küche des Hauses.

Vom 01. bis 03. Oktober findet in der Schmiedehalle des Areal Böhler in Düsseldorf erstmals die eat&STYLE, Deutschlands größtes Food- Festival, statt. Freut euch auf spannende kulinarische Themenwelten, von den Miele Küchentricks über die Men’s World Academy und die wine&STYLE bis hin zum Marktplatz uvm.

Das Motto des Café de Bretagne: Frische Meeresfrüchte und Co., unprätentiös und zu sehr fairen Preisen. Von Austern über Crevetten und Hummer bis zu Seespinnen, gibt es alles, was das Herz begehrt.

Schniposa, also Schnitzel mit Pommes und Salat, ist sicherlich einer der Klassiker der deutschen und gutbürgerlichen Küche. Eine kleine Übersicht über meine Lieblingslokale zum Schnitzel essen findet ihr hier.

Im NENIO gibt es keine Tische und keine umfangreiche Speisekarte – dafür erwartet euch ein festgelegtes Menü und ein Tresen rund um die offene Küche. Wie so ein Abend aussieht, hat mein Freund Björn in einem umfangreichen Bericht zusammengefasst.

Was erwartet euch bei einem Lunch im Sternerestaurant Agata's mitten in Düsseldorf? Das verrät euch Björn von BJR Le Bouqet in diesem Gastebeitrag.

Neue Konzepte kommen, alt-bekannte Lokale gehen, etablierte Restaurants wandeln sich – Monat für Monat gibt es Neuigkeiten aus der Gastronomie-Szene in Düsseldorf. Für euch habe ich die aktuellsten Neuigkeiten hier zusammengefasst

Bei Kauf von 500g Kaffee 1x Kaffee aufs Haus

Was im asiatischen Raum seit jeher wie selbstverständlich zum Straßenbild dazugehört, ist in Amerika vor einigen Jahren hip geworden und hat seit einiger Zeit auch in immer mehr deutschen Städten begeisterte Fans gefunden: Street Food – Essen von der Straße – liegt jetzt nämlich voll im Trend.

Am Carlsplatz mit der Hausnummer 1 geht es bald „healthy und fancy“ zu. Denn dann öffnet Laura Koerver gemeinsam mit ihrer Mitarbeiterin und engen Freundin Amei ihren ersten eigenen Laden unter dem Label „Laura’s Deli“ und erfüllt sich somit einen Lebenstraum, jedoch mit Konzept: Bewusste und gesunde Ernährung in den Alltag der Gäste zu bringen.

Lange war es still in den Räumlichkeiten der ehemaligen Hafenbar. Dass mit Bob & Mary ein neuer Burger-Laden in den Medienhafen kommt, war zwar schon lange bekannt, mit der Eröffnung hat man sich allerdings Zeit gelassen. Vor ein paar Tagen war es dann aber endlich so weit und Bob & Mary haben zum Soft-Opening eingeladen. Jörn Sieveneck war dabei und berichtet auf seinem Blog www.nero.is über den ersten Eindruck…