Es ist wieder soweit: Der OBD steht vor der Tür und ihr könnt dabei sein! Der 08.10 feiert die Selbstständigkeit. Alle Infos zur teilnahme hier!

Für Unternehmer: Selbstständig und voller Leidenschaft – ein Geschäft auf das man stolz sein kann. Der Own Business Day 2019 feiert und ehrt selbstständige Unternehmerinnen und Unternehmer in Düsseldorf – seid kostenlos dabei und feiert mit!

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20°-Hauswein für 18 Euro

Die Secret Dinner Reihe geht am Donnerstag, den 4. Juli 2019 wieder in die nächste Runde: Wie immer erfahrt ihr nicht wohin wir gehen, bis wir tatsächlich dort sind. Das Motto lautet diesmal: Sommer in der Provence!

Zusammen mit Lou Chung habe ich mich auf die Suche nach den besten und authentischsten japanischen Ramen Restaurants in Düsseldorf gemacht. Hier kommen unsere Top 8 Empfehlungen für die berühmten japanischen Nudelsuppen.

Wer auf hochwertiges Fleisch steht und die Steakschmiede noch nicht kennt, hat definitiv was verpasst. Der kürzlich stark vergrößerte und modernisierte Stand auf dem Carlsplatz (Standnummer D3&5) ist mittlerweile das Mekka der Steakfreunde mitten in Düsseldorf

Sommerrollen, Phở, Bun, Banh Mi und andere Leckereien... Mittlerweile gibt es so einige vietnamesische Restaurants in Düsseldorf. Ich habe euch einige meiner aktuellen Lieblings-Vietnamesen zusammengestellt. Hier kommen die besten vietnamesischen Restaurants der Stadt.

Am 29. und 30. März findet erneut Silkes Weinmesse in Mettmann statt – die dürfen die Weinbegeisterten unter euch auf keinen Fall verpassen - Nach Herzenslust plaudern, verkosten und Neues lernen!

Ein Dessert auf's Haus

Der Genuss von Château Troplong Mondot kommt in den Medienhafen. Am…

Aktuell in aller Munde sind kalt gepresste Säfte, natürlich wieder so ein Trend der aus den Staaten zu uns rüber geschwappt ist. Die dortigen cold-pressed Juices sind nicht mit dem Tetrapack Orangensaft zu vergleichen, der bei euch im Kühlschrank steht.

Concept Riesling, das Mekka für alle Weinfreunde in Düsseldorf bekommt Zuwachs! Viel neues wartet darauf von euch entdeckt zu werden. Soviel vorweg, es wird lecker, größer und besser!

Nach der anstrengenden Woche ist mein absolutes Highlight ein ausgiebiges Frühstück. Meine 15 Lieblingsläden zum Frühstücken in Düsseldorf.

Fleischlose Küche ist defintiv im Trend. Auch für Fleischesser, die bewusster bzw. weniger Fleisch und tierische Produkte konsumieren möchten, wird dies immer häufiger zum Thema. Stichwort: Flexitarier.

Gesund Frühstücken in Düsseldorf: 7 Top Cafés für ein gesundes Frühstück in Düsseldorf. Von Açai-Bowl bis Zucchini-Carrot-Cake. Ein Frühstücksguide für Healthy Foodies. Veggie, Vegan, Gutenfrei uvm. in Düsseldorf.

Sommelier vs. Blogger Im neuen Weinrestaurant "Ferdinand Wine…

Die goldene Jahreszeit beginnt und es wird immer kälter – der Herbst ist da. Zu dieser Jahreszeit gibt es nichts Besseres als eine wärmende Suppe! Hier findet ihr die besten Suppen in Düsseldorf.

Am 9. Oktober 2018 findet der METRO Own Business Day statt. Lokale Geschäfte bieten euch an diesem Tag besondere Aktivitäten und Sonderangebote.

Das neue Weinrestaurant des Grandhotel Petersberg präsentiert eine Wein-Event-Reihe: Am 28.9 geht es mit der Blindverkostung „David gegen Goliath“ weiter.

[Anzeige] An alle, die gutes Bier schätzen und lieben: Macht mit beim Hotelbar-Hopping in unserer Heimatstadt! Am 22. September 2018 habt ihr die Chance in nur einer Nacht gleich sieben Hotelbars Düsseldorfs kennenzulernen. Die Premiere der Radeberger Nacht der Hotelbars ist ein außergewöhnliches Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte. 

Am 25.8.2018 wird Jannick Simon, Sommelier, gegen Weinblogger Bjr Le Bouquet bei einem Menü im neuen Weinrestaurant des Grandhotel Petersberg antreten.

Ein neues Hotel in den Himmel geschossen. Das 17-etagige 25hours Hotel das Tour, von Blumengeschäft bis Skybar gibt’s eine Menge – und zwar très chic!

Nach dem Umbau präsentiert sich die METRO in neuem Glanz. Mit über 50 Tausend Artikeln bietet der Markt eine unverwechselbare Vielfalt. In den erlesenen Welten gibt es das ein oder andere Schätzchen zu entdecken - man findet in den Regalen Produkte, die man sonst nur sehr selten oder nie sieht. Anschauen lohnt sich!

Die verschiedenen Food- und Dinner Events, die Mr. Düsseldorf zusammen mit den angesehensten und angesagtesten Gastronomen und Locations der Stadt organisiert, haben sich aufgrund des einmalig guten Preis-Leistungsverhältnisses fest etabliert. Die Nachfrage ist stets größer als das Angebot.

Ein gesetztes Dinner mit 200 Gästen, festem Menü und korrespondierenden Weinen war also alles andere als ein Selbstläufer – sollte man meinen. Gemeinsam mit Björn von BJR Le Bouquet und Stockheim nahmen wir uns dieser Aufgabe an und waren rund 2 Wochen vor dem Event bereits ausgebucht.

Von Sterne-Küche bis zum Street-Food gibt es in Düsseldorf viele neue Konzepte, welche darauf warten entdeckt zu werden. Hier ein kleiner Auszug der kürzlichen Neueröffnungen. Ich freue mich auf ein leckeres Jahr mit vielen Besuchen!

Ab Sonntag, den 1. Oktober 2017 laden die Düsseldorfer Spitzenköche unter dem Motto „EAT 5 Gänge, PRAY 4 Köche, LOVE 69 Euro“ mit ihrem Best Of-Menü zum fünften kulinarischen Genussmonat ein.

Gleich zwei neue Stände eröffnen im September auf dem CARLSPLATZ: Mit dem Pizzakonzept 485Grad bringt Christoph Suhre Wein & neapolitanische Pizza in die Innenstadt. Mit ihrem Stand „Concept Riesling“ sind dann auch Nils Lackier, Philipp Kutsch und Antonios Askitis vertreten.

Die Düsseldorfer Gastroszene schläft nie. Insbesondere in Pempelfort darf man sich auf zahlreiche Neueröffnungen freuen. Aber auch in der Innenstadt, in Unterbilk und in Derendorf trauen sich Neulinge und erfahrene Gastronomen mit ihren Ideen an den Markt.

Bei Cooking Dad in Flingern gibt es eine der besten Peking-Enten in Düsseldorf. Auch der Rest der kleinen, feinen Speisekarte hält viele traditionelle chinesische Gerichte bereit.

Neue Konzepte kommen, alt-bekannte Lokale gehen, etablierte Restaurants wandeln sich – Monat für Monat gibt es Neuigkeiten aus der Gastronomie-Szene in Düsseldorf. Für euch habe ich die aktuellsten Neuigkeiten hier zusammengefasst

Bastian Falkenroth ist insbesondere für die Feinschmecker unter euch lange kein Unbekannter. Mit seinem außergewöhnlichen Restaurantkonzept NENIO erkochte er sich erst kürzlich einen Michelin Stern. Aber was und wo isst er am Liebsten privat?

Pünktlich zum Jahresende hat der Guide Michelin wieder die besten Restaurants Deutschlands gekürt. Mit dabei waren auch fünf Düsseldorfer Gastronomien: das NENIO, Bread & Roses und das Le Flair wurden erstmal als Sternerestaurant ausgezeichnet. Die Brasserie Stadthaus und das Bistro Fatal wurden mit den Bib Gourmand gekürt.

Als Ende August bekannt wurde, dass das Nooij nach 15 Jahren schließen würde, war das für Viele erstmal ein Schock. Nur wenige Tage nach dem Abschied des Nooij Ende Oktober wurde bereits über einen Nachfolger gesprochen. Mit Dennis Lieske und Kent Steinbach hat Flingern einen Goldgriff gelandet.

Mit Food Trends ist es wie mit dem Schnupfen in der kalten Jahreszeit. Sie kommen aus dem Nichts, manche gehen auch genauso schnell wieder und andere halten sich hartnäckig. Von 3rd wave coffee über Health Food bis zum deutschen Weinwunder: das sind die Food Trends 2016 bei uns in Düsseldorf.

Das Sterne-Restaurant Ox & Klee in Köln ist sehr exklusiv, im mittleren Kranhaus, gelegen und logischerweise rundum neu ausgestattet. In 2 eigene "Welten" aufgeteilt, kann man entweder am rustikalen aber edlen Holztisch oder im hochmodernen und schlichten Séparée Platz nehmen.

Ein Restaurant mit weltoffener Küche. Ist Hilden, wie auch Langenfeld, nun nicht gerade für kulinarische Ausflüge prädestiniert, kann man hier wirklich sehr schön verweilen und genießen. Das macht zum einen die Atmosphäre des alten Fachwerkhauses und des atriumartigen Innenhofs aus, zum anderen die gute Küche des Hauses.

Vom 01. bis 03. Oktober findet in der Schmiedehalle des Areal Böhler in Düsseldorf erstmals die eat&STYLE, Deutschlands größtes Food- Festival, statt. Freut euch auf spannende kulinarische Themenwelten, von den Miele Küchentricks über die Men’s World Academy und die wine&STYLE bis hin zum Marktplatz uvm.

Das Motto des Café de Bretagne: Frische Meeresfrüchte und Co., unprätentiös und zu sehr fairen Preisen. Von Austern über Crevetten und Hummer bis zu Seespinnen, gibt es alles, was das Herz begehrt.

Schniposa, also Schnitzel mit Pommes und Salat, ist sicherlich einer der Klassiker der deutschen und gutbürgerlichen Küche. Eine kleine Übersicht über meine Lieblingslokale zum Schnitzel essen findet ihr hier.

Im NENIO gibt es keine Tische und keine umfangreiche Speisekarte – dafür erwartet euch ein festgelegtes Menü und ein Tresen rund um die offene Küche. Wie so ein Abend aussieht, hat mein Freund Björn in einem umfangreichen Bericht zusammengefasst.

Was erwartet euch bei einem Lunch im Sternerestaurant Agata's mitten in Düsseldorf? Das verrät euch Björn von BJR Le Bouqet in diesem Gastebeitrag.

Neue Konzepte kommen, alt-bekannte Lokale gehen, etablierte Restaurants wandeln sich – Monat für Monat gibt es Neuigkeiten aus der Gastronomie-Szene in Düsseldorf. Für euch habe ich die aktuellsten Neuigkeiten hier zusammengefasst

Bei Kauf von 500g Kaffee 1x Kaffee aufs Haus

Was im asiatischen Raum seit jeher wie selbstverständlich zum Straßenbild dazugehört, ist in Amerika vor einigen Jahren hip geworden und hat seit einiger Zeit auch in immer mehr deutschen Städten begeisterte Fans gefunden: Street Food – Essen von der Straße – liegt jetzt nämlich voll im Trend.

Am Carlsplatz mit der Hausnummer 1 geht es bald „healthy und fancy“ zu. Denn dann öffnet Laura Koerver gemeinsam mit ihrer Mitarbeiterin und engen Freundin Amei ihren ersten eigenen Laden unter dem Label „Laura’s Deli“ und erfüllt sich somit einen Lebenstraum, jedoch mit Konzept: Bewusste und gesunde Ernährung in den Alltag der Gäste zu bringen.

Lange war es still in den Räumlichkeiten der ehemaligen Hafenbar. Dass mit Bob & Mary ein neuer Burger-Laden in den Medienhafen kommt, war zwar schon lange bekannt, mit der Eröffnung hat man sich allerdings Zeit gelassen. Vor ein paar Tagen war es dann aber endlich so weit und Bob & Mary haben zum Soft-Opening eingeladen. Jörn Sieveneck war dabei und berichtet auf seinem Blog www.nero.is über den ersten Eindruck…