An jedem ersten Donnerstag im Monat könnt ihr im The ASH beim Afterwork das Ende der Prohibition in der einzigartigen Bar Area des Steakhauses auf der Kaiserswerther Straße zelebrieren.

Jährlich wird unser schönes Düsseldorf zum Treffpunkt für Weinmenschen aus aller Welt. Das heißt es ist wieder ProWein! Um Bacchus und Konsorten zu feiern haben wir wider das Großes Degustationsmenü zur ProWein veranstaltet - es war ein Fest!

Mainstream Restaurants nerven, elitäre Schuppen sowieso? Dann ist The ASH in Golzheim genau das Richtige für die Steak-Enthusiasten unter euch. Saftiges Fleisch, kühle Drinks und Party wie bei Gatsby.

Die tour de menu feiert 20. jähriges Jubiläum. Wie jedes Jahr wird es ein Fest - lasset die Spiele beginnen & Guten Hunger!

Noch heute sehnt man sich an manchen Tagen nach einem Stück von Omas Kuchen & Kaffee. Wo ihr dann den besten hausgemachten Kuchen bekommt, erfahrt ihr in meiner Top 14 zu den Lieblingscafés in Düsseldorf. Das ist wie immer nur ein Auszug und eine Momentaufnahme.

In den letzten Monaten wurden viele spannende Gastro-Neueröffnungen in Düsseldorf gefeiert. Egal ob Dit on Dat, Qomo, Paris Club oder Zweigleisig – die Freude über die neuen Restaurants ist groß.

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Fleischlose Küche ist defintiv im Trend. Auch für Fleischesser, die bewusster bzw. weniger Fleisch und tierische Produkte konsumieren möchten, wird dies immer häufiger zum Thema. Stichwort: Flexitarier.

Gesund Frühstücken in Düsseldorf: 7 Top Cafés für ein gesundes Frühstück in Düsseldorf. Von Açai-Bowl bis Zucchini-Carrot-Cake. Ein Frühstücksguide für Healthy Foodies. Veggie, Vegan, Gutenfrei uvm. in Düsseldorf.

Die Stadt ist in Herbstlaub gehüllt, die Tage werden kürzer und bei Oma riecht es wieder nach Lebkuchen und Spekulatius, dass heißt: Zeit für Gans essen.

In diesem Bericht über das Haus Stemberg erzählt Ralf Bos über altes, neues und leckeres - Haus Stemberg und das Team wie viele es nicht kennen! 

Genuss für alle Sinne: Japanische Kulinarik, top Aussicht aus dem Rheinturm auf ganz Düsseldorf und eine erstklassige Atmosphäre – das ist QOMO.

Am 9. Oktober 2018 findet der METRO Own Business Day statt. Lokale Geschäfte bieten euch an diesem Tag besondere Aktivitäten und Sonderangebote.

Das neue Weinrestaurant des Grandhotel Petersberg präsentiert eine Wein-Event-Reihe: Am 28.9 geht es mit der Blindverkostung „David gegen Goliath“ weiter.

[Anzeige] An alle, die gutes Bier schätzen und lieben: Macht mit beim Hotelbar-Hopping in unserer Heimatstadt! Am 22. September 2018 habt ihr die Chance in nur einer Nacht gleich sieben Hotelbars Düsseldorfs kennenzulernen. Die Premiere der Radeberger Nacht der Hotelbars ist ein außergewöhnliches Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte. 

Am 25.8.2018 wird Jannick Simon, Sommelier, gegen Weinblogger Bjr Le Bouquet bei einem Menü im neuen Weinrestaurant des Grandhotel Petersberg antreten.

Ein neues Hotel in den Himmel geschossen. Das 17-etagige 25hours Hotel das Tour, von Blumengeschäft bis Skybar gibt’s eine Menge – und zwar très chic!

Nach dem Umbau präsentiert sich die METRO in neuem Glanz. Mit über 50 Tausend Artikeln bietet der Markt eine unverwechselbare Vielfalt. In den erlesenen Welten gibt es das ein oder andere Schätzchen zu entdecken - man findet in den Regalen Produkte, die man sonst nur sehr selten oder nie sieht. Anschauen lohnt sich!

Das Event "Linie Aquavit Meets Show-Küche" wird von Spirituosenexperte und Fachautor Jürgen Deibel moderiert. Das Team des Breidenbacher Hofes  zu einem spannenden Abend im Zeichen des norwegischen Klassikers ein.

Die letzten 4 Wochen standen ganz im Zeichen der kulinarischen Vielfalt. Vom 21. Februar bis zum 18. März 2018 kämpften im Rahmen der tour de menu 62 Restaurants aus Düsseldorf und Umgebung um die Gunst der Gäste und die beste Bewertungen. 

Ein paar Tage Skilaufen bzw. Entspannen bei Wellness, gutem Essen und frischer Bergluft. Was gibt es Besseres um ein bisschen runter zu kommen? Wir haben uns also für einen Trip nach Österreich entschieden. Ein Reisebericht aus Salzburg und Werfenweng.

Küchenchef Florian Ohlmann serviert gehobene französische Küche, die angenehm naturbelassen daherkommt. Dabei kann man sich zwischen à la Carte oder einem 5-Gang-Menü für 125 Euro (auch als vegetarische Variante für 98 Euro erhältlich) entscheiden. Genau das haben wir getan.

Ab Sonntag, den 1. Oktober 2017 laden die Düsseldorfer Spitzenköche unter dem Motto „EAT 5 Gänge, PRAY 4 Köche, LOVE 69 Euro“ mit ihrem Best Of-Menü zum fünften kulinarischen Genussmonat ein.

Gleich zwei neue Stände eröffnen im September auf dem CARLSPLATZ: Mit dem Pizzakonzept 485Grad bringt Christoph Suhre Wein & neapolitanische Pizza in die Innenstadt. Mit ihrem Stand „Concept Riesling“ sind dann auch Nils Lackier, Philipp Kutsch und Antonios Askitis vertreten.

Das Hashi, Mahlzeit! ist ein kleines, liebevoll eingerichtetes Restaurant mit einer Küche, die sowohl asiatische als auch französische vereint. Björn von BJR Le Boquet berichtet hier über sein Foodie-Erlebnis der besonderen Art.

Hier erzählt euch Björn von BJR Le Bouquet über sein Überraschungs-Menü von Matthias Hein im Victorian. Drei Gänge und die dazu passende Weinbegleitung haben ihn überzeugt!

Ab dem 1. Februar 2017 laden die Düsseldorfer Spitzenköche mit ihrem Best Of-Menü zum vierten kulinarischen Genussmonat ein. Wie bereits im September letzten Jahres steht das „Best Of-Menü“ für Spitzenküche zum Spitzenpreis: Für 69 Euro servieren die Köche in mindestens 5-Gängen die absolute Kür ihres Könnens.

Frühlingsrollen, Pho Bo und andere Leckereien... Mittlerweile gibt es so einige sehr gute vietnamesische Restaurants in Düsseldorf. Ich habe euch einige meiner aktuellen Lieblingsläden aufgelistet.

Das Secret Dinner geht in die nächste Runde: Wie immer erfahrt ihr nicht wohin wir gehen, bis wir tatsächlich dort sind. Das kulinarische Motto lautet diesmal "Das Beste von der Gans".

Ein gemütlich eingerichtetes Restaurant im Bistro-Style mit eben so einer Speisekarte. Von Kleinigkeiten über Tartar bis hin zum Chateaubriand oder Wagyu-Steak ist hier für wirklich jeden etwas vorbei – und das in absoluter Top-Qualität!

Se Bronx Bar, sorry ich meine, The Bronx Bar ist ja fast schon ein alter Hut in der Düsseldorfer Gastro Landschaft, allerdings erfindet sich die Küche in dem gemütlichen Flingeraner Lokal immer wieder neu.

Lange habe ich mich gesträubt, lange hat es geklappt diesen kleinen Laden auf der Gerresheimer Straße zu umgehen. Doch dann bin ich doch dort gewesen – leider? Zum Glück? Wie mein Besuch im Bread & Roses ausgefallen ist, erfahrt ihr hier.

Was das Robert's Bistro für den Hafen und die Brasserie Hülsmann für Oberkassel sind, das ist das Münstermann's Kontor für die Carlstadt.

Laura's Deli hat im Mai 2015 als erstes Health Food Deli der Stadt eröffnet. Ich war nun schon sehr oft bei Laura. Zum Kaffee, zum Smoothie zwischendurch, hab mir was zum Lunch geholt oder dort gegessen.

Griechenland hat weitaus mehr zu bieten, als Gyros und Souvlaki - im Askitis bekommt man griechische Küche auf hohem Niveau in gemütlichem, stilvollen Ambiente.

Ein Menü, 6-7 Gänge, keine Wahlmöglichkeit, 120 bis 130 Euro pro Person inklusive Mineralwasser sowie Amuse-Bouche, 15 Sitzplätze direkt an der offenen Show-Küche. Das ist das Nenio in Kurz.

Die schicke und stilvoll eingerichtete Capella Bar & Cigar Lounge im legendären "Breidenbacher Hof" ist ein echtes Schmuckstück in der Innenstadt.

Schniposa, also Schnitzel mit Pommes und Salat, ist sicherlich einer der Klassiker der deutschen und gutbürgerlichen Küche. Eine kleine Übersicht über meine Lieblingslokale zum Schnitzel essen findet ihr hier.

Im NENIO gibt es keine Tische und keine umfangreiche Speisekarte – dafür erwartet euch ein festgelegtes Menü und ein Tresen rund um die offene Küche. Wie so ein Abend aussieht, hat mein Freund Björn in einem umfangreichen Bericht zusammengefasst.

Was erwartet euch bei einem Lunch im Sternerestaurant Agata's mitten in Düsseldorf? Das verrät euch Björn von BJR Le Bouqet in diesem Gastebeitrag.

Neue Konzepte kommen, alt-bekannte Lokale gehen, etablierte Restaurants wandeln sich – Monat für Monat gibt es Neuigkeiten aus der Gastronomie-Szene in Düsseldorf. Für euch habe ich die aktuellsten Neuigkeiten hier zusammengefasst

Bei Kauf von 500g Kaffee 1x Kaffee aufs Haus

Was im asiatischen Raum seit jeher wie selbstverständlich zum Straßenbild dazugehört, ist in Amerika vor einigen Jahren hip geworden und hat seit einiger Zeit auch in immer mehr deutschen Städten begeisterte Fans gefunden: Street Food – Essen von der Straße – liegt jetzt nämlich voll im Trend.

Am Carlsplatz mit der Hausnummer 1 geht es bald „healthy und fancy“ zu. Denn dann öffnet Laura Koerver gemeinsam mit ihrer Mitarbeiterin und engen Freundin Amei ihren ersten eigenen Laden unter dem Label „Laura’s Deli“ und erfüllt sich somit einen Lebenstraum, jedoch mit Konzept: Bewusste und gesunde Ernährung in den Alltag der Gäste zu bringen.

Lange war es still in den Räumlichkeiten der ehemaligen Hafenbar. Dass mit Bob & Mary ein neuer Burger-Laden in den Medienhafen kommt, war zwar schon lange bekannt, mit der Eröffnung hat man sich allerdings Zeit gelassen. Vor ein paar Tagen war es dann aber endlich so weit und Bob & Mary haben zum Soft-Opening eingeladen. Jörn Sieveneck war dabei und berichtet auf seinem Blog www.nero.is über den ersten Eindruck…