Top Adressen für vegetarische und vegane Küche in Düsseldorf
Fleischlose (vegetarisch) bzw. pflanzliche (vegan) Küche liegt defintiv im Trend. Auch für Fleischesser, die bewusster bzw. weniger Fleisch und tierische Produkte konsumieren möchten, wird dies immer häufiger zum Thema. Stichwort: Flexitarier. In dieser Liste findet ihr einige meiner aktuellen Tipps für gesunde Küche mit einem Fokus auf veganen und vegetarischen Küchen, Bistros, Imbissen und Cafés in Düsseldorf. Euch fehlt etwas in dieser Liste ein Veggie Hot Spot? Schreibt mir!
PYTHAGORAS IM EDEKA ZURHEIDE
Vor wenigen Tagen eröffnete der neue Edeka Zurheide im The Crown auf der Berliner Allee. Ich habe Dennis Riesen, den Küchenchef im neuen vegetarischen Restaurant vor Ort zum Lunch getroffen. Dennis, den viele noch aus dem Amano Verde kennen, setzt mit dem Pythagoras Maßstäbe im Bereich der vegetarischen Buffet-Konzepte. Rund 30 warme und ähnlich viele kalte Speisen stehen zur Auswahl, von hausgemachter Gemüse-Lasagne über Falafel und Salate bis hin zu knusprigen Sußkartoffel-Pommes. Auf tierische Produkte wird weitestgehend verzichtet, so dass ca. 50% der Speisen vegan sind. Man zahlt 9,90 Euro für den kleinen und 13,90 für den großen Teller.
Restaurant Pythagoras | Berliner Allee 52 | 40212 Düsseldorf
GREENTREES
Henrik und Alex von Greentress haben es vom Pop-Up auf verschiedenen Food Festivals mittlerweile zu zwei sehr gut laufenden Stores in Düsseldorf gebracht. Ich bin selbst Fan und regelmäßig dort. Im Fokus steht rohe und gesunde Küche bzw. Ernährung. Die Gründer legen großen Wert auf den biologischen Anbau der Zutaten und die Nachhaltigkeit der Produkte. Das Gesamtkonzept ist eine Adaption von dem, was die beiden aus Australien kennen und Ziel ist es, den Düsseldorfern einen gesunden Lifestyle näher zu bringen. Von Smoothie Bowls über Avocado Toast bis hin zum Mittagseintopf ist für Jedermann etwas dabei. Vegan ist lecker!
Greentrees | Münsterstraße 149 | 40476 Düsseldorf
BIRDIE & CO
Birdie & Co. ist ein Deli mit frischen, natürlichen Speisen und Getränken. Einen Schwerpunkt des Konzepts bilden guter Kaffee (von der Rösterei Schvarz), katgepresste Säfte und Smoothies. Außerdem stehen vielfältige Frühstücksmöglichkeiten auf der Karte, von einem eher klassischen Frühstück mit Stulle oder Joghurt mit Früchten & selbstgemachtem Granola bis hin zu Chia-Pudding und Açai-Bowls hier kann man auch sehr gut vegan essen. Bei Birdie & Co. gibt es aber auch Bagels und Brote, Salate und leckere Kuchen. Stets lecker und gesund! Inhaberin Laura begrüßt die Gäste immer mit einem freundlichen Lächeln!
Birdie & Co. | Marc-Chagall-Str. 108 | 40477 Düsseldorf
LAURA’S DELI
Ob die Superfood-Bowl mit Quinoa, Avocado und Co oder ein selbst zusammengestellter Salat-Mix mit Rote Beete und Süßkartoffeln – das Angebot ist vielfältig und ich finde es immer lecker. Hier werden übrigens auch Fleisch- und Fischfreunde glücklich, denn man kann so gut wie alle Gerichte mit entsprechenden Toppings versehen. Mein Tipp: Insbesondere die Kuchen und Süßigkeiten sind auch richtig gut – und dabei garnicht so ungesund. Ein Banenbrot mit Dinkelmehl und dazu ein Cappuccino mit Mandelmilch ist immer eine super Stärkung zwischendurch. Von vegan bis fleischig ist vieles dabei.
Laura’s Deli | Carlsplatz 1 | 40213 Düsseldorf
LINA’S COFFEE, BREW BAR & DELI
Mit ihrem eigenen “Deli” hat sich Lina Schering ihren großen Wunsch erfüllt. Ich war zwar leider noch nicht all zu oft dort, aber kann es trotzdem schon Jedem empfehlen! Lina’s ist ein kleines süßes Café mit einer tollen Auswahl fürs Frühstück, den Lunch oder zwischendurch. Alle Gerichte können auch mitgenommen werden, falls man nicht so viel Zeit zum Verweilen hat – perfekt für die Mittagspause. Besonders die Detailverliebten unter uns werden die essbaren Blumen und vieles mehr sehr mögen!
Lina’s Coffee, Brew Bar & Deli | Fürstenplatz 1 | 40215 Düsseldorf
CALI EATS
„California Vibes“ auf der Kaiserswerther Straße in Düsseldorf! Die Salatbar Cali Eats, bringt die gute Laune aus dem Golden State direkt in unsere Heimatstadt. Veggies können mit hausgemachtem Bananenbrot und verschieden belegten Bagels in den Tag starten. Auch tagsüber ist Cali Eats die richtige Anlaufstelle, vor allem in der Mittagspause – perfekte Lage für alle Besucher der Show Rooms und Co. Den Favoriten aller California Girls und Boys gibt es auch: die Smoothies und Smoothie Bowls mit Zutaten wie Açai, Agave und Goji Beeren! Aber am liebsten genieße ich hier die beliebten und typischen Salad Bowls und Warm Bowls. Mehr dazu auch in unserer Bowl-Topliste oder in der Topliste für gesundes Frühstück in Düsseldorf.
Cali Eats | Kaiserswerther Straße 228 | 40474 Düsseldorf
GREENKARMA
Mit Greenkarma ist ein Stückchen Bali auf die Immermannstraße gezogen. Das Interieur aus Holz und Bast erinnert an Urlaub und tropisches Feeling. Neben frischen Wraps kann man hier vor allem seine eigene Salad-Bowl an der Theke zusammenstellen lassen. Die Produkte sind immer frisch – die Qualität ist wirklich 1A. Das Konzept des Zusammenstellens macht richtig Spaß: Man startet „grün“ mit dem Wunsch-Salat, wählt eine zweite Zutat wie Wildreis oder Quinoa und dazu leckere Toppings! Zum Schluss gibt es eine große Auswahl an Dressings und Dips. Dazu noch ein fruchtiger Smoothie – perfekt. Mein Favorit heißt „Purple Rain“. Schau dir dazu auch unsere Bowl- und Salat-Topliste an.
Greenkarma | Immermannstraße 18 | 40210 Düsseldorf
FLEISCHFREI
Vegane und vegetarische Pizzen, Burger, Salate und Fingerfood – das gehört zu dem Angebot von Fleischfrei, einem Imbiss auf der Oberbilker Allee. Die Gerichte könnt ihr nicht nur vor Ort essen, sondern auch ganz einfach zu euch nach Hause liefern lassen oder abholen.
Fleischfrei | Oberbilker Allee 256 | 40227 Düsseldorf
CIGKÖFTEM
Das CiG Köfte M ist ein türkischer Imbiss, der auf türkische Hackbällchen – Köfte – spezialisiert ist. Das Besondere hier ist jedoch, dass die Cig Köfte aus Bulgur, Tomatenmark, Öl und Gewürzen bestehen und somit perfekt für Vegetarier und Veganer geeignet sind. Es gibt sie in zwei verschiedenen Schärfegraden und man kann sie ohne alles, als Burger oder Dürüm bestellen. Absolut klasse Laden. Super leckeres Essen, sehr sauber und nettes Personal.
CiG Köfte M | Graf-Adolf-Str. 68 | 40227 Düsseldorf
SATTGRÜN
Das Sattgrün ist schon lange keine Geheimadresse mehr. Mit den drei Filialen in Düsseldorf bietet es für alle Veganer und Vegetarier vor allem ein tolles Mittagsangebot. Im Sattgrün nimmt man sich einen kleinen, mittleren oder großen Teller und läd auf was man möchte: Salate und/oder warme Gerichte. Alles was auf den Teller passt, das darf auch drauf von vegan bis Veggieburger gibt’s viel zu entdecken. Zur Auswahl stehen ca. 12 warme Speisen und ca. 15 Salatkomponenten (angemacht oder auch nur Blattsalate). Mir schmeckt es im Sattgrün immer gut, die Auswahl ist vielfältig und kreativ. Asiatisch, indisch, italienisch und auch gewöhnlich, alles ist zu finden. Mein Tipp: Die Kuchen und Desserts sind verdammt lecker!
Sattgrün | Graf-Adolf-Platz 6 | 40213 Düsseldorf
JADE
Beim Jade handelt es sich um einen ganz besonderen asiatischen Imbiss. Alle Gerichte können vegetarisch oder vegan bestellt werden – eine echte Rarität in Düsseldorf! Was hier auf den Teller kommt, ist garantiert fleischlos, sogar das Hühnchen. Ich muss zugeben, als ich das erste mal die Saté-Spieße vom Jade gegessen habe, habe ich ernsthaft überlegt, ob ich gerade veräppelt werde. Das “vegane Hühnchen” hat so “echt” ausgesehen, gerochen und geschmeckt. Echt lecker!
Jade | Dürener Strasse 42 | 40223 Düsseldorf
MY GEMÜSE DÖNER
Vegetarischer Döner? Sowas gibt’s? Ja, sowas gibt es bei uns in Düsseldorf auf der Friedrichstraße, ganz in der Nähe von den Bilker Arcaden. Sogar eine vegane Variante findet ihr hier. Schmeckt das denn? Der Gemüse Döner ist wirklich gut. Frisches leicht frittiertes Gemüse mit Salat und einer angenehm scharfen und einer Kräutersoße. Kann man echt machen wenn’s mal wieder ein Döner sein soll!
My Gemüse Döner | Friedrichstr. 144 | 40217 Düsseldorf
SHARI’S KITCHEN
Shari’s Kitchen | Collenbachstraße 41 | 40476 Düsseldorf
FRUCHT & GENUSS
Frucht und Genuss | Stresemannstr. 29 | 40210 Düsseldorf
TAKUMI CHICKEN & VEGGIE
Takumi Chicken & Veggie | Klosterstraße 72 | 40211 Düsseldorf
CARROT CAKE
Carrot Cake | Moltkestraße 75 | 40479 Düsseldorf
PURE NOTE
Pure Note | Brunnenstraße 30 | 40223 Düsseldorf
Weitere Tipps für vegane Gerichte in Düsseldorf
Veganes Eis
Dass sich Veganer bei sommerlichen Temperaturen und Sonnenschein mit einem langweiligen Wassereis zufriedengeben mussten, während Andere genüsslich an ihrer Kugel Schokoladeneis von der Eisdiele schleckten, kann in Düsseldorf nicht mehr passieren, so gross ist das Angebot an veganen Eissorten mittlerweile. Sorgenfrei schlemmen könnt ihr unter anderem in der Diele, bei Nordmanns Eisfabrik, in der Eismanufaktur von Herrtotti und natürlich auch als Frozen Yoghurt z.B. bei Yomaro.
Vegane Pizza
Für Vegetarier ist das Pizza essen kein Problem. Wenn Veganer Pizza essen wollen, dann müssen sie aber darauf achten, dass kein Käse drauf ist und dass der Teig vegan ist. Obwohl Pizzateig typischerweise zwar weder Eier noch Milch enthält, werden diese Zutaten trotzdem in einigen Restaurants verarbeitet. Im Due Fratelli, bei Matteo, im Menta und bei Vapiano soll aber auch der Teig für Veganer geeignet sein. Wenn ihr euch nicht sicher seid, einfach mal nachfragen.
Vegane Burger
Eine Vielzahl von Burger-Restaurants bieten vegetarische oder vegane Varianten Ihrer Burger an. Bei Bob&Mary kann man sich z.B. jeden Burger in einen Veggie Variante bestellen – nur das Brioche ist nicht vegan. Dazu die Süßkartoffelpommes – einfach mega lecker! Aber auch beim Systemer Hans im Glück und anderen Burger-Bratern gibt es eine große Auswahl an Burgern ohne tierische Produkte.
Orientalische Restaurants
Der Anteil der Veganer an der Gesamtbevölkerung ist in Indien traditionell besonders hoch. Daher kann man in fast allen indischen Restaurants auch besonders gut fleischlos essen. Zu meinen Favoroten gehören das Kirtis im Hafen, das Kirtis Dhaba, das Maharaja in Bilk oder das Rajdarbaar. Ich liebe beispielsweise Shahi Paneer, einen hausgemachten indischen Frischkäse in einer cremigen, leicht pikanten Soße. Dazu Reis und Naan Brot. Für die Veganer empfehle ich die gebackene Aubergine im Kirtis – super lecker! Neben indischer Küche bietet sich auch israelische oder libanesische Küche an. Eine sichere Bank sind beispielsweise die vielfältigen Vorspeisen im Libanon Restaurant oder Mezze in der Kurve.
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