Die 15 besten Sushi Restaurants in Düsseldorf

Im historischen Stadtteil Kaiserswerth wird im minimalistisch gestylten Raum mit hellen Holztischen traditionelles Sushi serviert. Die Auswahl kann schwer werden! Denn hier kannst du aus über 17 verschiedenen Nigiris und 15 Maki-Sorten wählen. Hinzu kommen noch saisonale Fischsorten, welche die japanischen Köstlichkeiten abrunden. Ich empfehle dir die bekannte California Roll „Neue Rezeptur“ mit kanadischem Krabbenfleisch, Flusskrebs, Avocado und japanischer Mayonnaise. Genieße feinste Kaiseki-Kultur im 4 Seasons und überzeug dich selbst!

4 Seasons | Kaiserswerther Markt 37 | 40489 Düsseldorf

Das BaBa Sushi ist ein asiatisches Restaurant mit Sushi wie auch vietnamesischen Spezialitäten. Im hinteren Bereich des Lokals kannst du auf dem Boden auf sogenannten Tatami-Matten sitzen und die Köstlichkeiten genießen. Das Restaurant serviert dir Klassiker der vietnamesischen Küche, spannende Eigenkreationen und Sushi wie auch Sushi-Menüs frisch à la minute. Die Sushi-Auswahl ist vielfältig und lässt keine Wünsche offen. Du solltest unbedingt die Specials wie die würzige Fire Tuna Roll probieren. Und mit der „Hangover-Platte“ für vier Personen gibt es genügend Sushi für alle. Liebhaber japanisch-vietnamesischer Fusion-Küche kommen hier definitiv auf ihre Kosten.

BaBa Sushi | Münsterstraße 22 | 40477 Düsseldorf

Von außen eher unscheinbar, ist die Beliebtheit dieses Lokals im 80er Jahre Design von Beginn an ungebrochen. Seit Jahren steht dieses japanische Restaurant auf meiner Beliebtheitsliste und immer wieder bin ich angetan von der Vielfalt und Qualität der Küche. Die Einrichtung ist einfach, der Service ausgesprochen nett. Hier konzentriert man sich voll und ganz auf das Essen. Und das Sushi ist wirklich hervorragend: Nigiri gibt es mit Hokkimuschel oder Jakobsmuschel. Japaner sind hier weitgehend unter sich, als „Gaijín“ sollte man am besten reservieren.

Hyuga | Kaiserswerther Straße 77 | 40476 Düsseldorf

King Fusion steht, wie der Name schon sagt, für eine Verschmelzung von chinesischen, vietnamesischen, japanischen und europäischen Einflüssen gemischt mit einem ordentlichen Touch Internationalität und einem Hauch Südamerika. Herausgekommen sind asiatische Tapas, die Spezialität des Restaurants. Die frisch zubereitete Fusion Küche brilliert durch einzigartige Geschmackserlebnisse fernab des eigentlichen Sushi-Bildes und kombiniert Wagyu-Rind mit Tempura-Garnele, Avocado und Maiscreme zu einem Sushi Special. Neben den Specials bietet das King Fusion natürlich auch klassisches Sushi. Aber für das komplette Genusserlebnis solltest du dich auch an die Tapas-Kreationen wie die Bun Lobster Rolle, bestehend aus einem Bun Bao mit Hummer, Tobiko Mayonnaise und Salat herantrauen. Du wirst es nicht bereuen.

King Fusion | Klosterstraße 24 | 40211 Düsseldorf

Hier geht es ein bisschen zu wie in einer japanischen Kneipe. Es läuft japanische Popmusik, die Einrichtung ist schlicht gehalten und man isst fast ausschließlich mit japanischen Gästen. Der offene Teriyaki-Grill mit umlaufender Theke ist das Herzstück des Lokals und die Grillgerichte sind auch die eigentliche Spezialität des Kushi-Tei of Tokyo. Aber auch die Auswahl von Sushi, Sashimi und Maki ist umfangreich und lässt keine Wünsche offen. Lass dich nicht von den Warteschlangen abschrecken – es lohnt sich sehr!

Kushi-Tei of Tokyo | Immermannstraße 38 | 40210 Düsseldorf

Wer in Düsseldorf-Unterbilk unterwegs ist, sollte hier einen Stopp einlegen. Im Kyodaina trifft japanische Sushi-Kunst auf hawaiianische Poké Bowls, welches sich auch im Interieur widerspiegelt. Neben Klassikern wie Maki, Sashimi und Co. lohnt es sich auch Gyoza, die japanisch gefüllten Teigtaschen, zu bestellen. Die Premium Inside Out Rolls solltest du ebenfalls unbedingt probieren. Die Dragon Roll verspricht Ebitempura mit Gurke in einem Avocadomantel mit Teriyaki Sauce und Tobiko-Topping. Alle Zutaten sind super frisch und als i-Tüpfelchen begeistert das Kyodaina mit der eigenen hausverfeinerten Shoyu-Sojasauce.

Kyodaina Poke & Sushi | Lorettostraße 60 | 40219 Düsseldorf

Ganz klar eines der besten Sushi-Restaurants in Düsseldorf. Inhaber und Küchenchef Yoshizumi Nagaya hat sein Handwerk bei berühmten Meistern gelernt und wurde als erster japanischer Koch in Deutschland mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Sushi, Sashimi, Tempura & Co. bereitet er in einer kaum zu übertreffenden Qualität und Vielfalt zu, was Gourmets aus aller Welt anlockt. Der Purismus japanischer Kochkultur bildet auch die Basis für Nagayas europäisch beeinflussten Kreationen, die im gleichnamigen Restaurant an edel gedeckten Tischen serviert werden. Die Menüs sind zwar hochpreisig aber definitiv das Erlebnis wert!

Nagaya | Klosterstraße 42 | 40211 Düsseldorf

Das Nagomi liegt im japanischen Viertel, ganz in der Nähe des Hauptbahnhofs. Dieses kleine Restaurant serviert leckeres Sushi in typisch japanischer Einrichtung. Für das volle Sushi-Erlebnis empfehle ich dir, auf eine Auswahl aus verschiedenen Kompositionen zu setzen. So bekommst du bei Sashimori eine feine Palette an Sashimi mit Oktopus, Makrele oder Blauflossenthunfisch. Mit den Kompositionen Nagomi Miri oder Jou Nigiri erlebst du authentisches Sushi nach Art des Hauses. Unbedingt probieren: Tairyou Maki, eine große Sushi-Rolle mit diversen Spezialitäten; Tako Su, ein gekochter und mit Soja-Soße abgeschmeckter Oktopus sowie die Ebi Tempura. Zu allem passt am besten ein original japanischer Sake.

Nagomi | Bismarckstraße 53 | 40210 Düsseldorf

Maki mit Bacalao-Ceviche oder mariniertem Pulpo: Im Januar 2020 hat Maxime Salvatori sein Purozushi auf dem Carlsplatz eröffnet. Importiert nicht etwa aus Japan, sondern aus Mallorca, wo sein Vater, der ehemalige Zwei-Sterne-Koch Thomas Wilden seit zehn Jahren auf dem Mercat de l’Olivar seine ganz speziellen Sushi-Kreationen serviert. Bewährte Rezepturen treffen hier auf neuartige Genusskreationen. Wer also von japanischem Purismus genug hat, findet hier Sushi-Rollen mit Thunfisch und marinierter Erdbeere oder mit edler Jakobsmuschel – kreativ und deshalb für mich unter den besten Sushi-Spots in Düsseldorf!

Purozushi | Carlsplatz 1 | Stand 18 | 40213 Düsseldorf

In noch nicht einmal einer Minute hat der Aufzug die Höhe von 172,50 Meter erreicht und die Tür öffnet sich zum höchsten Restaurant der Landeshauptstadt. Hoch oben im Fernsehturm lädt das Qomo zum 360-Grad-Blick über die Stadt ein, denn das Restaurant dreht sich im Stundentakt um die eigene Achse, sodass der Gast von seinem Tisch aus durch die Panoramafenster die Aussicht genießen kann. Natürlich gibt es hier nicht nur was zu sehen, sondern auch zu schmecken! Geboten wird zeitgenössische japanische Fusion-Küche der gehobenen Art. Alle Speisen werden in einer nicht festgelegten Reihenfolge serviert – immer dann, wenn sie gerade fertig sind. Das Restaurant ist perfekt für ein romantisches Dinner oder für jeden anderen besonderen Anlass.

Qomo | Stromstraße 20 | 40221 Düsseldorf

Das Roku ist das dritte Sushi Restaurant, welches Sternekoch Yoshizumi Nagaya zusammen mit seinen Partnern Kojun Shuhama und dem Winzer Hideki Asano in Düsseldorf eröffnet hat. Das japanische Restaurant serviert dir feinstes Sushi und begleitet dies mit exzellent ausgesuchten Weinen. Die Auswahl an Nigiri, Sashimi, Maki Rolls und anderen Sushi-Spezialitäten ist groß. Die Qualität ist unschlagbar – nur knapp unter Nagaya & Yoshi by Nagaya. Unbedingt probieren solltest du die Spicy Boston Roll aus Thunfisch, Avocado und Röstzwiebeln. Köstlich sind auch die Nigiri mit Schneekrabbe und gegrilltem Aal oder Sashimi mit frischem Wasabi.

Roku – Japanese Dining & Wine | Schwerinstraße 34 | 40477 Düsseldorf

Im Sabi + Gari werden dir die bekanntesten und beliebtesten Klassiker der japanischen Küche aufgetischt. Die Produkte für das Sushi, wie Reis und Nori, werden direkt aus Japan bezogen. Der Fisch kommt frisch vom Fischmarkt. Wer kein Sushi mag, kann auch andere Gerichte wie Salat, Gegrilltes und Frittiertes bestellen. Lecker sind auch die kleinen Reis-Gerichte wie Mini Unagi Don – gegrillter Aal mit Teriyaki Sauce auf Reis. Sabi steht übrigens für Wasabi und Gari für den eingelegten Ingwer.

Sabi + Gari | Luegallee 13 | 40545 Düsseldorf

Ein weiterer toller Japaner abseits der Innenstadt ist das Sumi. Es liegt mitten in Pempelfort, in unmittelbarer Nähe zur Bar Olio. Die Einrichtung ist gemütlich und durchgestylt – dafür nicht ganz so authentisch. Das Essen jedoch überzeugt durchaus. Feinstes Sashimi, eine üppige Dragon Roll, köstliche Side Dishes und die Karaage, frittierte Hähnchenschenkel, sind einfach zum Niederknien. Sushi-Liebhabern empfehle ich die „Karate Roll – black belt“, welche sich aus Lachs, Thunfisch, Dorade, Avocado, Gurke, Surimi und Honig-Mayo zusammensetzt. Das Lokal gehört für mich definitiv zu den besten Sushi Restaurants in Düsseldorf.

Sumi | Schinkelstraße 28 | 40211 Düsseldorf

Diesem japanischen Restaurant, das seit mehr als 30 Jahren im japanischen Viertel Nippons Fahne hochhält, eilt ein exzellenter Ruf voraus. Man sollte stets reservieren oder muss Wartezeiten in Kauf nehmen, denn ein Geheimtipp unter Kennern ist das Yabase keinesfalls mehr. Im kleinen Speiseraum ist es wuselig und laut. Doch was auf den Tisch kommt, nennt sich „authentische, japanische Küche“ und die ist im Yabase tadellos. Fein abgestimmte Aromen, hochwertige Produkte und schöne Kombinationen der einzelnen Zutaten lassen deine Geschmacksknospen explodieren. Die Preise für den Fisch sind hoch aber beste Qualität hat eben ihren Preis. Zu empfehlen ist der fette Thunfisch als Sashimi – unglaublich zart und geschmackvoll. Dazu einen Sake oder ein japanisches Bier und der Abend ist perfekt!

Yabase | Klosterstraße 70 | 40211 Düsseldorf

Der zweite Laden von Yoshizumi Nagaya liegt ganz in der Nähe des großen Bruders Nagaya und kann ebenfalls in puncto Design und Kulinarik überzeugen. Während im Nagaya außergewöhnliche Fusion-Menüs serviert werden, findest du hier traditionell japanische Speisen in erstklassiger Qualität. Mit viel Hingabe werden hier kleine, bildhübsche Kunstwerke auf den Teller gebracht. Man kann zwischen verschiedenen Menüs wählen, welche mit der Monatsfisch- oder Fleischauswahl komplettiert werden. Im Yoshi by Nagaya essen fast ausschließlich Japaner – authentischer kann man nicht japanisch speisen. Die Zutaten sind frisch und von bester Qualität. Insbesondere der fette Thunfisch (Toro) zergeht auf der Zunge.

Yoshi by Nagaya | Kreuzsstraße 17 | 40210 Düsseldorf