Top 10 japanische Restaurants in Düsseldorf

Die New York Times erwähnte schon 2018 das Soba-An in den „Five Places to Go in Düsseldorf“ – völlig zurecht, wie wir finden. Daher darf es in unserer japanischen Topliste definitiv nicht fehlen. Den geübten Suppenschlürfern unter euch ist das Soba-An bestimmt schon längst ein Begriff. Denn das japanische Restaurant serviert seit 2010 in Düsseldorf die vielleicht besten Soba-Suppen Deutschlands. Die Suppen überzeugen vor allem durch die hausgemachten Buchweizennudeln und durch den feinen Geschmack. Auch die traditionellen japanischen Gerichte, vor allem die Vorspeisen, muss man probiert haben. Schon mal pikant marinierte, gekochte Qualle oder gekochte, geriebene Konnyaku-Kartoffel mit süßer Miso gegessen? Wenn nicht, dann hast du hier die beste Chance.

Soba-An | Klosterstraße 68 | 40211 Düsseldorf

Unser Geheimtipp: Yaki-The-Emon ist ein Ort, an dem du feinste japanische Küche in authentischem Ambiente erleben kannst. Nicht nur die Einrichtung erinnert an Japan, sondern auch die Auswahl der Speisen versetzt dich in das Land des Lächelns. Hier bekommst du köstliche Okonomiyaki – japanische Pfannenkuchen mit verschiedenen Toppings. Wir haben die vegetarische Version probiert und sind begeistert. Auch die Teppan-Spezialitäten, auf einer heißen Eisenplatte servierte Köstlichkeiten, sollten volle Beachtung finden. Für uns sind hier alle Speisen definitiv empfehlenswert. Besonderes Highlight ist die Sake- und Shochu-Auswahl, welche sich mitunter in tollen Cocktail-Kreationen wiederfindet.

Yaki-The-Emon | Klosterstraße 72 | 40211 Düsseldorf

Traditioneller geht’s wohl kaum. Wenn du Lust auf waschechte japanisches Essen hast, dann bist du bei Kushi-Tei of Tokyo genau richtig! Die Spezialität des Hauses sind die kreativen Spieße vom Teriyaki-Grill. Und mit dem Funfact, dass Kushi-Tei nämlich Spieß auf Japanisch heißt, kannst du bei deinem nächsten Besuch in geselliger Runde glänzen. Ob vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch: Wähle aus den unterschiedlichen Spießen deinen Favoriten und überzeug dich selbst von den kulinarischen Fähigkeiten des japanischen Restaurants. Generell ist das Kushi-Tei of Tokyo ein cooler Allrounder für japanische Küche. Es ist also im Grunde egal, was du neben den Spießen und Sushi so isst. Alles ist verdammt lecker! Vorsicht: Man riecht eventuell nach dem Besuch ein wenig nach Holzkohle.

Kushi-Tei of Tokyo | Immermannstraße 38 | 40210 Düsseldorf

Das Ah-Un verspricht ein authentisches Grillerlebnis auf japanische Art. Direkt an deinem Tisch erlebst du ein japanisches BBQ und brutzelst selbst, wonach es dich gerade so dünkt. Zurücklehnen und nur bedienen lassen, ist hier nicht. Im An-Un bist du gefordert und grillst dein frisches Wagyu-Rindfleisch, Iberico Schwein, Maishähnchen, Ente oder Garnelen ganz nach deinem Belieben. Das Lokal ist ein wenig fancy und nicht ganz preisgünstig, aber definitiv ein schönes Erlebnis für einen nicht so alltäglichen Restaurantbesuch. Wenn du dich nicht entscheiden kannst, bestell dir am besten eine der vier Grillplatten. Zu den Grillspezialitäten serviert der Küchenchef unter anderem Namuru – kurz eingelegtes und blanchiertes Gemüse. Hier findest du aber auch Klassiker wie Reis- oder Nudelgerichte auf der Karte. Auch zu empfehlen ist die etwas günstigere Mittagskarte.

Ah-Un | Hansaallee 246 | 40547 Düsseldorf

In modernem Ambiente kommen im Zero Banchi Spezialitäten aus der japanischen Region Hokkaido, der zweitgrößten Insel Japans, auf den Teller. Die comicartig bebilderte Speisekarte zeigt dir dabei den Weg. Von Wagyu und Wildfang Alfonsino über Tintenfisch bis hin zu saftigem Lachs, die Qualität der Produkte ist einfach sensationell. Hervorzuheben sind die Mochi aus Kartoffeln und Reis mit köstlicher Soja-Butter sowie die Lamm Gyoza, die mit einem perfekten Teig und wunderbarer Würzung unwiderstehlich gut schmecken. Die Sushi-Fans unter euch wählen am besten die Platte mit gemischten, flambierten Nigiri.

Zero Banchi | Immermannstraße 34 | 40210 Düsseldorf

Für eine echtes und authentisches japanisches Essen schicken wir dich direkt ins einfach eingerichtete Nagomi. Mitten im japanischen Viertel erlebst du einzigartige Köstlichkeiten unter Einheimischen. Die ausgezeichnete Fischqualität überzeugt in der Sushi-Vielfalt und wir legen dir die Sushi-Kreationen vor allem rund um den Blauflossen-Thunfisch Toro ans Genussherz. Die leckeren Udon- und Sobanudelsuppen sind unser Tipp und für all diejenigen unter euch, die Sushi nicht so mögen. Probiere auch gerne mal ein paar Beilagen. Frittierte Aubergine in Dashi-Brühe, Blattspinat in Sesamsoße oder Tintenfisch mit gegorenen Bohnen runden den Ausflug ins Nagomi perfekt ab. Im Sommer kannst du das bunte Treiben auch auf der Terrasse genießen.

Nagomi | Bismarckstraße 53 | 40210 Düsseldorf

Mehr als dreißig Jahre findet man im Yabase einen Treffpunkt für ausgezeichnete japanische Küche und Sushi. Die oftmals sehr lange Schlange vor der Tür sollte dich auf keinen Fall davon abhalten, in die Genüsse der japanischen Kochkunst einzutauchen. Die Einrichtung ist klassisch und erinnert sehr an die Einfachheit in der fernöstlichen Kultur, was deinen Fokus voll und ganz auf die fein abgestimmten Aromen, die Top Produkte und schöne Kombination richtet. Definitiv ist das Yabase ein Hotspot für exzellentes Sushi, aber trau dich gerne auch an die anderen Spezialitäten wie gebratenes Teriyaki Rindfleisch oder Thunfischsteak mit geriebenem Rettich, Ponzusauce und Reis ran. Wir garantieren dir, mehr Authentizität geht einfach nicht.

Yabase | Klosterstraße 70 | 40211 Düsseldorf

Das Nagaya ist sicherlich eines der besten japanischen Restaurants in Düsseldorf. Nicht nur der Guide Michelin weiß das, sondern auch echte Fans gehobener Sterneküche haben das Nagaya des Inhabers Yoshizumi Nagaya für sich entdeckt. Die Küche ist gehoben, zugleich ein Geschmackserlebnis und definitiv eine unvergessliche Erfahrung. Hier erlebst du Sushi, Sashimi, Tempura & Co. in einer besonderen Qualität. Sein Handwerk hat Yoshizumi Nagaya bei berühmten Meistern gelernt und setzt dies gekonnt in seinen außergewöhnlichen Fusion-Menüs um. Japanischer Purismus trifft hier auf europäisch beeinflusste Kreationen in vollendeten, kleinen, bildhübschen Kunstwerken. Das Restaurant Yoshi by Nagaya ist ein Ableger vom Nagaya. Hier gibt es, wie beim großen Bruder, gehobene Sushi- und Kochkunst.

Nagaya | Klosterstraße 42 | 40211 Düsseldorf
Yoshi by Nagaya | Kreuzsstraße 17 | 40210 Düsseldorf

Das Roku ist das dritte Restaurant im Bunde rund um Yoshizumi Nagaya. Zusammen mit seinen Partnern Kojun Shuhama und dem Winzer Hideki Asano hat er dies im Herzen Pempelforts eröffnet und kredenzt hier japanische Kochkunst par excellence. Unter dem Motto „Japanese Dining & Wine“ wird die japanische Küche mit abgestimmten Weinen des Winzers mit dem Label „Hide’s Wine“ kombiniert. Fokus des modern und stylisch eingerichteten Restaurants liegt klar auf Sushi, welches durch unschlagbare Qualität überzeugt. Aber auch die Kreationen rund um Fleisch und Fisch solltest du auf deine Genusswunschliste setzen. Das Wagyu sous-vide gegart, gebraten, mit Hokkaido Kürbis Tempura und Püree ist ebenfalls sehr zu empfehlen. Für Japanfans ist das Roku ein absolutes Muss.

Roku | Schwerinstraße 34 | 40477 Düsseldorf

Das japanische Restaurant Hyuga ist eine der besten Adressen für hochwertiges, traditionelles Sushi! Von außen zwar eher unscheinbar, doch die Beliebtheit dieses Lokals ist von Beginn an ungebrochen und spielt in einer ausgezeichneten Qualitätsliga wie das Nagomi oder Yabase. Das Hyuga ist ein einfacher, authentisch eingerichteter Laden, ohne „Chichi“, in dem man sich unter Einheimischen glatt wie in Japan fühlt. Besonders zu empfehlen sind die frittierten Austern zu einem eiskaltem Kirin Bier. Die Mutigen trauen sich auch an die berühmt-berüchtigten fermentierten Sojabohnen – darauf vielleicht dann einen japanischen Schnaps.

Hyuga | Kaiserswerther Straße 77 | 40476 Düsseldorf