Wir stoßen mit euch an, lachen und fachsimpeln über unsere größte Leidenschaft: Düsseldorf. Ab jetzt alle 2 Wochen im Mr. Düsseldorf Podcast “rheingeredet”.

Wagyu Sauerland Podcast | rheingeredet | Mr. Düsseldorf

Wagyu Sauerland: Kommt das beste Fleisch der Welt aus NRW?

Am verganenen Sonntag haben Paula & Timo einen Ausflug in die Nähe des gut eine Stunde entfernten Arnsberg gemacht. Dort haben sie Katrin Schütz und Christoph Willeke von Wagyu Sauerland besucht und durften einen wirklich phantastischen Tag im Grünen verbringen. Natürlich wurde auch fleißig verkostet.

„Aber bitte mit Spargel“ mit Familie Heyes vom Berderhof & Christoph Holm | Podcast | rheingeredet | Mr. Düsseldorf | Foto: Spargel

„Aber bitte mit Spargel“ auf dem Berderhof

Der April macht was er will – von Schnee bis Sonnenschein waren so einige Kuriositäten dabei. Doch eines kommt wie jedes Jahr: der Spargel! In der 32. Folge von rheingeredet spricht Robert mit Familie Heyes, die schon seit über 200 Jahren den Berderhof in Willich betreibt. Christoph Holm, Küchendirektor des Andreas Quartiers, verrät uns dazu seine Küchen-Geheimnisse.

Kaffeekränzchen im Rathaus mit Bäcker- und Bürgermeister Josef Hinkel | rheingeredet | Podcast | Mr. Düsseldorf

Podcast mit Allrounder Josef Hinkel

In der 31. Folge von rheingeredet sprechen Paula, Robert und Timo im Rathaus bei Kaffee und Hinkel-Plundern mit Josef über seine Morgenroutine ab 5.30 Uhr, seine Herausforderungen als Unternehmer und seine Ziele als Bürgermeister. Außerdem erfahrt ihr warum vermeintlich verbranntes Brot einfach besser und gesünder ist, wann Hinkel endlich eine Filiale in Köln eröffnet und was bei Josef morgens statt Brot & Brötchen auf den Frühstückstisch kommt.

Von Karneval, Valentinstag und sonstigen Lockdown-Highlights | Podcast | rheingeredet by Mr. Düsseldorf

Von Karneval, Valentinstag und sonstigen Lockdown-Highlights

Von Karneval, Valentinstag und sonstigen Lockdown-Highlights. In der 30. Folge von rheingeredet sprechen Paula, Robert und Timo über dies, das und jenes – und werden dabei regelmäßig von Thorsten, dem Gründer des Podcast Studios NRW, unterbrochen.

Oberbürgermeister Düsseldorfs mit Mr. Düsseldorf Karte | Dr. Stephan Keller: Von Quarantäne, Kunst & Carsharing | rheingeredet | Podcast | Mr. Düsseldorf

Dr. Stephan Keller: Von Quarantäne, Kunst & Carsharing

ut 50 Tage nach seinem Amtsantritt und einen Tag vor Weihnachten haben wir mit dem neuen ersten Mann der Stadt gesprochen: Oberbürgermeister Dr. Stephan Keller.
Von der Abschaffung der Umweltspur und dem Ausbau des ÖPNV, über die Digitalisierung der Stadtverwaltung und die Causa Stadtstrand bis hin zur Förderung von Kunst, Kultur & Gastro sind die Baustellen vielfältig. Ganz zu schweigen von der Bekämpfung der Corona-Pandemie und deren Folgen.

Lockdown-Spezial: Bring your own bottle party mit Toni Askitis | rheingeredet | Podcast | Mr. Düsseldorf

Lockdown-Spezial: Bring your own bottle party mit Toni Askitis aka. #asktoni

In der 28. Folge von rheingeredet wir mit #asktoni, dem Weinguru für alle Weinliebhaber. Bring your own bottle party ist das Thema!

Reisen ab Düsseldorf während der Corona-Pandemie | Podcast | rheingeredet | Mr. Düsseldorf

Reisen ab Düsseldorf während der Corona-Pandemie

Über Silvester nach New York? Den kalten Januar auf Bali verbringen? Die eine oder andere geplante Traumreise ist Covid-19 sicher schon zum Opfer gefallen. Aber wo kann ich eigentlich noch hin? In der 27. Folge von rheingeredet sprechen Paula, Robert und Timo mit Till Brunecker, dem Gründer von edeltravel. Der Düsseldorfer ist passionierter Reisedesigner und verwirklicht mit seinem Team die unglaublichsten Trips für seine mitunter sehr zahlungskräftigen Klienten.

Was macht guten Kaffee aus und wo bekomme ich den? | rheingeredet | Podcast | Mr. Düsseldorf

Was macht guten Kaffee aus und wo bekomme ich den?

Wir lieben Kaffee und kommen ohne das schwarze Gold morgens garnicht auf Touren. Aber was macht einen guten Kaffee eigentlich aus? In der 26. Folge von rheingeredet sprechen Paula, Robert und Timo mit Arthur Fuchs, dem Gründer von Schvarz. In seiner Micro-Rösterei auf der Ronsdorfer Straße kommen nur beste Bohnen in die Tüte.

Über die Schließung und die (mögliche) Zukunft des Robert’s Bistro

In rheingeredet #25 spricht Timo mit Paul Meister, dem (ehemaligen) Inhaber des legendären Robert’s Bistro im Düsseldorfer Medienhafen. Dies ist eins der ganz wenigen Interviews, die Paul überhaupt je gegeben hat. Insbesondere nach der überraschenden Verkündung zur Schließung des Bistros, am 14. Juli, wurde es plötzlich ganz ruhig um den Inhaber der einstigen Gastro-Institution.

Auf der Suche nach der besten Pizza Düsseldorfs (und der Welt) | rheingeredet | Podcast | Mr. Düsseldorf

Auf der Suche nach der besten Pizza Düsseldorfs (und der Welt)

In der 24. Folge von rheingeredet sprechen wir mit Alessio Mazzola. Alessio, der italienische Wurzeln hat, ist Gastronom aus Leidenschaft und bekannt wie ein bunter Hund in der Düsseldorfer Szene. Er betreibt das Restaurant Menta auf der Hohe Straße in der Carlstadt und ist von Berufs wegen Pizza-Liebhaber.