4. & 5. kulinarische Schnitzeljagd

Mittlerweile im 4. Jahr organisiert Peter Wiedeking die kulinarische Schnitzeljagd. Das besondere in 2018: aufgrund der hohen Nachfrage wird das Event zweimal stattfinden. 

Rheingoldsaal in der Rheinterrasse

Großes Degustationsmenü zur ProWein

Ein gesetztes Dinner mit 200 Gästen, festem Menü und korrespondierenden Weinen war also alles andere als ein Selbstläufer – sollte man meinen. Gemeinsam mit Björn von BJR Le Bouquet und Stockheim nahmen wir uns dieser Aufgabe an und waren rund 2 Wochen vor dem Event bereits ausgebucht.

Lido Hafen

Alles neu im Lido Hafen

Küchenchef Florian Ohlmann serviert gehobene französische Küche, die angenehm naturbelassen daherkommt. Dabei kann man sich zwischen à la Carte oder einem 5-Gang-Menü für 125 Euro (auch als vegetarische Variante für 98 Euro erhältlich) entscheiden. Genau das haben wir getan.

EarlyTaste

EarlyTaste

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