Top 15 Locations zum Gänseessen in Düsseldorf

Wir starten mit einer etwas unkonventionellen Variante des Gänseessens. Bulle Burger präsentiert dir die Gans auf kreative Art: Ab dem 01. Dezember gibt es hier einen Pulled Goose Burger mit fermentiertem Rotkohl und köstlicher Quitten-Mayo. Die Gänse stammen aus dem Kölner Umland und die frischen Buns kommen direkt aus der hauseigenen Bulle Bäckerei. Ein Muss für alle, die Gans in Düsseldorf mal anders erleben wollen und du solltest vor allem schnell sein. Bei großem Andrang sind die Burger rasch ausverkauft – du kannst dir ihn aber auch über das Gänsetaxi oder über einen der üblichen Lieferdienste liefern lassen. Wer clever ist, bestellt seinen Burger einfach telefonisch vor.

Bulle Burger | Oststr. 113 | Staufenplatz / Grafenberger Allee 404 | Düsseldorf

Die traditionelle D-Schänke in Alt Niederkassel auf der linken Rheinseite verbindet Modernität mit gemütlichem Brauhaus-Feeling. Ein Besuch lohnt sich, nicht nur auf ein Glas Füchschen oder eine Runde Kegeln, sondern vor allem zum traditionellen Gänseessen in Düsseldorf. Ab dem 28. Oktober fliegen die Gänse auf die Speisekarte. Klassische Martinsgans gibt es in der D-Schänke als Brust und Keule mit den üblichen Beilagen wie Rotkohl oder Rosenkohl mit hausgemachten Kartoffelklößen und Sauce (so viel du willst) oder aber mit Vorbestellung als stimmiges 3-Gänge Gänse Menü. Dieses reicht ein herbstliches Rote Beete Carpaccio zur Vorspeise und Marzipan-Bratapfel mit Vanille-Sauce zur Nachspeise.

D-Schänke | Alt-Niederkassel 49 | 40547 Düsseldorf

Vom 4. November bis zum 23. Dezember serviert das DOX am Medienhafen Düsseldorf festlichen Gänsegenuss als Drei-Gänge-Gänse-Dinner. Als Vorspeise lockt eine Maronenschaumsuppe mit eingemachtem Kürbis, geräucherter Gänsebrust, Portweingel und Brioche. Zur ganzen Gänsekeule von der deutschen Freilandgans gibt es Apfel-Rotkraut, glasierte Maronen, Organgengel, Kartoffelklöße und Preselbeerjus. Als Dessert verführt winterliche Zimt Panna Cotta mit karamellisiertem Apfel, Nussbutter Crumble und Tarte Tatin Eis. Ein perfekter Start für dich ins Gänseessen in Düsseldorf.

Mr. Düsseldorf Karteninhaber erhalten 10 % Rabatt auf die Gesamtrechnung.

DOX Restaurant & Bar | Hyatt Regency | Speditionstraße 19 | 40221 Düsseldorf

„Hurra, die Gänse sind wieder da!“ – Ab Freitag, den 30. Oktober, ist im Frankenheim wieder Gänsezeit. Ob saftige Gänsebrust oder zarte Keule jeder Gänseliebhaber findet auf der Gänsekarte sein Lieblingsgericht. Mein Tipp für Verliebte Fans des Gänseessens in Düsseldorf: Unter dem Motto „Gans schön romantisch“ verwandelt sich der Düsseldorfer Brauereiausschank ab dem 1. November jeden Freitag- und Samstagabend in ein stimmungsvolles Lichtermeer aus Kerzen, begleitet von köstlichen Gänsegerichten und gemütlicher Atmosphäre.

Frankenheim | Wielandstraße 12-14 | 40211 Düsseldorf

Nicht nur klassische rheinische Brauhausküche hat das Himmel & Ähd zu bieten. Gerade im Herbst wird saisonal auf Gänse gesetzt. Ab dem 30. Oktober flattern hier die Gänse auf die Karte, und als Fan von knuspriger Gans führt für mich hier kein Weg vorbei. Die gebratene Gans gibt es hier als knusprige Brust oder Keule. Dazu reicht Himmel & Ähd Rotkohl und handgerollte Klöße mit viel Gänsejus. Wenn du Rotkohl nicht ganz so gerne magst, bekommst du als Alternative Grünkohl dazu. Alles genau richtig, um mit einem Gänseessen in Düsseldorf in Winterstimmung zu kommen.

Himmel & Ähd | Nordstraße 53 | 40477 Düsseldorf

Das La Dü mit seinen Dependancen in Düsseldorf Heerdt und Lörick steht für traumhafte Locations und romantischen Boho-Chic. Zur Gänsezeit öffnet das La Dü an ausgewählten  Tagen seine Türen für das Düsseldorfer Gänseessen. Das Team lädt zu einem exklusiven Gänsemenü ein, das keine Wünsche offenlässt: Gestartet wird gemütlich mit einer Maronensuppe, Cava und Glühwein an der Feuerstelle. Als Vorspeise folgt ein Tuna-Tatar mit Salatherzen und würzigem Gochujang-Dressing. Der Star des Abends ist die knusprige Gänsekeule, serviert mit Maronen-Soße, Rotkohl und Kartoffelklößen. Zum süßen Finale erwartet dich ein Apfel-Mascarpone-Tartelette mit Zimt, Pistazieneis und gerösteten Pistazien.

Und das Beste: Für jedes Gericht gibt es auch eine köstliche vegetarische Alternative.

La Dü | Krefelder Straße 81 | 40549 Düsseldorf | 07.11.25
La Dü am Deich | Niederkasseler Deich 301 | 40547 Düsseldorf | 23.11.25
Alte Liebe by La Dü | Heesenstr. 31 | 40549 Düsseldorf | 15.11.25

Übrigens: In dieser Location kannst du deinen Mr. Düsseldorf Gutschein einlösen – sowie in zahlreichen weiteren Restaurants, Cafés & Bars.

Mit Blick über den Medienhafen gibt es Gänse auch in der stylischen MIA Restobar im INNSiDE by Meliá. Ab dem 13. November bis zum 18. Dezember wird es hier aromatisch, raffiniert und richtig schön gesellig. Zwischen regionaler Handschrift und mediterraner Finesse zeigt die Küche, was in ihr steckt. Das 5-Gänge-Gänsemenü startet mit einer Interpretation vom Kürbis, gefolgt von einer Safran-Krustentier-Consommé mit Carabinero-Ravioli und Fenchel. Als Zwischengang wird ein Birnensorbet mit Haselnuss-Crunch und Nussbutterchip gereicht. Als Highlight gibt es die Gänsebrust mit Quitte, Sellerie und Kartoffel-Pavé oder die Gänsekeule klassischer mit Rotkohl und Gewürzknödeln. Abgerundet wird das Gänsemenü in Düsseldorf mit einem Délice vom Bratapfel, Zimtglacé, Milchschokoladeneis, Yuzu und Rosmarin. Dazu gibt’s auf Wunsch die passende Weinbegleitung. Perfekt, um die Adventszeit mit einem besonderen Gänseessen in Düsseldorf stilvoll einzuläuten.

MIA Restobar | Speditionstraße 9 | 40221 Düsseldorf

Das Nordpark Café, unweit des Aquazoos, überrascht mit frischen kulinarischen Highlights. Hinter dem Konzept stehen die Macher des Landhaus Freemann. Ab dem 1. November wird hier offiziell die Gänsezeit Düsseldorfs eingeläutet: Saftige Gänsebrust oder zarte Keule landen mit frischen Knödeln, Rotkohl und kräftiger Sauce auf dem Teller. Wer möchte, gönnt sich ein Upgrade mit Maronen in Brandysauce oder Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln. Natürlich darf auch der klassische Bratapfel nicht fehlen. An ausgewählten Tagen wird dein Gänseschmaus sogar von feinsten DJ-Sounds begleitet. Pssst: Für die Festtage gibt’s die Gans auch „to go“ – perfekt für ein stressfreies Feiertagsessen! Um Reservierung wird gebeten.

Nordpark Café | Kaiserswerther Str. 390a | 40474 Düsseldorf

Samstag, der 31. Oktober sollte fest in deinem Kalender stehen. Denn dann geht die Gänsesaison im Reinhardt’s Restaurant in Pempelfort mit dem „Goosebumps & Gourmet“ –Special an Halloween los. Es erwartet dich ein einzigartiges Gänsemenü mit Live Act-Special Guest Tom Lind. Nach einem Menü rund um die erste Gans der Saison geht es in den Abend mit Disco-Klassikern, Kult-Hits und Schlagern der 70er und 80er.

Ab dem 2. November heißt es dann “Feuer Frei”-Gänsebraten. Serviert wird ein Viertel  “Gänsebraten Brust & Keule” von der Pommerngans mit Cassis Rotkohl, Kartoffelklößen, Bratapfel, glasierten Maronen und Gänsejus. Die ganze Gans vom Gänse Peter reicht für vier Personen und wird stilecht direkt am Tisch tranchiert.

Reinhardt’s Restaurant | Schloßstraße 82 | 40477 Düsseldorf

Das Restaurant Schorn by Lukas Schild ist bekannt für raffinierte internationale und französische Küche in gemütlicher Atmosphäre. Auch in diesem Jahr gibt es ab dem 12. November ein leckeres Gänsemenü, was nicht nur facettenreich, sondern auch überraschend ist. Als Starter wartet Velouté und Ravioli vom Oosterschelder Hummer auf Genießer, bevor es natürlich „gans“ klassisch Brust und Keule von der Oldenburger Gans, Klößen, ein Maronenmousse gefüllter Bratapfel und Cassis Jus gibt. Abschließend erwartet dich ein saisonales Dessert aus der aktuellen Menükarte. Alles nur auf Vorbestellung.

Schorn by Lukas Schild | Martinstraße 46a | 40223 Düsseldorf

„Gans lecker, Gans gemütlich, Gans geil“ – traditionelles Gänseessen im Stahlwerk! Vom 5. bis 15. November gibt es hier ab 18 Uhr bereits zum zwölften Mal diese besondere Veranstaltungsreihe in Düsseldorf. Die Deko ist jedes Mal anders, aber eins bleibt: Ob Gänsebrust oder -keule, du kannst beliebig viele Beilagen dazu wählen. Rosenkohl, Rotkohl, Klöße, Preiselbeeren und Gänsefett –alles, was zu einer Martinsgans dazu gehört, ist dabei. Alternativ wird auch Sauerbraten oder ein vegetarisches Gericht, in Form von Serviettenkloß in einer Champignon-Rahmsoße mit Lauchzwiebeln, angeboten. Zum Abschluss gibt es natürlich auch ein Dessert.

Stahlwerk | Ronsdorfer Straße 134 | 40233 Düsseldorf

Stappen’s Gänsespezialitäten haben sich schon weit über Oberkassel hinaus herumgesprochen. Ab dem 26. Oktober gibt es wieder den feierlichen Gänseschmaus. Für den besonderen Gänseabend hast du  die Wahl zwischen knuspriger Gänsekeule, einer ganzen Gans vom Gänsepeter aus dem Gillbachtal oder einem Stappen-Gänsemenü. Stappen’s Gänsebraten beinhaltet eine knusprig gebratene Keule, ganz traditionell mit Rotkohl, Backapfel, Maronen und Kartoffelklößen. Für das Familienessen für fünf bis sechs Personen kommt direkt eine ganze Gans auf den gedeckten Tisch. Das Gänsemenü erhält ein Upgrade „gans“ besonderen Vorspeisen, Zwischengängen, vielen Beilagen und einem leckerem Dessert.

Stappen | Luegallee 50 | 40545 Düsseldorf

Im Staudi’s erwartet dich ab dem 18. November ein ganz besonderes Gänsemenü, das die moderne deutsche Küche perfekt widerspiegelt. Jeden Mittwoch ab 18 Uhr kannst du dich bis zum 16. Dezember auf dieses kulinarische Highlight freuen. Auf dem Gänse-Menüplan steht als Starter Gänseschmalz auf einem Dinkelkrüstchen. Danach folgt eine raffinierte Gänseconsommé mit Dim Sum, Ingwer, Kafir und Limette und eine Gänsebrust Boa Bun mit fermentierter Jalapeño, Spitzkohl und Portwein. Klassischer ist die confierte Freiland-Gänsekeule mit Kartoffelknödel, Rotkohl und viel Jus. Zum Abschluss gibt es eine Vanille Kartoffelcreme.

Staudi’s | Münsterstraße 115 | 40476 Düsseldorf

Alpenfeeling meets rheinische Fröhlichkeit. Das Zur Sennhütte an den Bahngleisen von Düsseldorf- Zoo sollte für ein Gänseessen definitiv auf der To-Do Liste stehen Ab dem 03. November bis kurz vor Weihnachten kommt der die Gans auf die Karte. Hier schlemmst du urig knusprige Gänsebrust oder Gänsekeule mit allem Drum und Dran von Knödeln bis Rotkohl. Der standesgemäße Nachtisch sollte auch nicht fehlen und vollendet das Gänseessen im Zur Sennhütte.

Zur Sennhütte | Rethelstraße 96 | 40237 Düsseldorf

Du wolltest schon immer wissen, wie du das perfekte Gänsemenü zauberst? In der Kochschule Düsseldorf lernst du im Handumdrehen ein dreigängiges Gänse-Menü zu zaubern. Am Martinstag, dem 11.11.2026 kochst du nicht nur, sondern genießt auch direkt im Anschluss das Menü. Wenn du also lernen möchtest, wie du im nächsten Jahr zuhause das perfekte Gänseessen in Düsseldorf auf den Tisch zauberst, bist du hier genau richtig.

Kochschule Düsseldorf | Corneliusstraße 58 | 40215 Düsseldorf

Beim Italiener Da Giacomo gibt es klassische Gans vom 04. November bis 30. November und vom 16. Dezember bis zum 23. Dezember. Gans mal anders auf italienische Art gibt es diese vom 01. bis zum 15. Dezember. Alles auch to go für daheim.
Da Giacomo | Neusser Tor 17A | 40625 Düsseldorf

Der Fleher Hof serviert Gänsebraten ab dem 23. Oktober und zum Auftakt mit dem Weingut Karl May aus Rheinhessen.
Fleher Hof | Fleher Straße 254 | 40223 Düsseldorf

Im Klosterhof-Bistro im Maxhaus gibt es ein Gänsedinner am 07. November und 12. Dezember jeweils um 19 Uhr.
Klosterhof-Bistro im Maxhaus | Citadellstraße 2 | 40213 Düsseldorf

In der Schlossallee 1 in Kaiserswerth wird es am 13.November gemütlich mit einem Gänseessen im Ambiente des historischen Bahngebäudes.
Schlossallee1 | Kalkumer Schlossallee 1 | 40489 Düsseldorf

Das Restaurant EssBar in Pempelfort eröffnet die Gänsezeit am 10. November. Bis zum 23. Dezember kann man Gemüsevariationen als Menü oder in Einzelgängen genießen.
EssBar | Kaiserstraße 27 | 40479 Düsseldorf

Das Traditionsbrauhaus Schumacher serviert knusprig gebratene Gans ab dem 27. Oktober 2026 im Stammhaus und Im Goldenen Kessel für vier Personen.
Im Café Süd in Hamm gibt es Gänsebrust, Gänsekeule oder Gänsebraten an ausgesuchten Tagen vom 13.November bis 16. Dezember auf der Karte.
Café Süd | Am Südfriedhof 20 | 40221 Düsseldorf

Vom 01. November bis 01. Dezember hält die klassische Gänsezeit bei Italiener Saltimbocca Due Einzug.
Saltimbocca Due | Kölner Tor 40 | 40625 Düsseldorf

Im Loft auf dem Carlsplatz geht die Gänsesaison pünktlich zum St. Martin am 11. November los. Ganz neu ist das Loft jetzt auch sonntags geöffnet.
Loft | Carlsplatz 26|  Stand VK4 – im Glaspavillon | 40213 Düsseldorf

Das Mangold in Derendorf läutet die Gänsesaison am 09. November ein. Am13. November gibt es hier ein besonderes Gänseessen mit einem abgestimmten Menü passend zur Jahreszeit.
Mangold | Glockenstraße 20 | 40476 Düsseldorf

im Ashley’s Garden in der weißen Siedlung in Düsseldorf Golzheim begibbt wird der knusprige Gänsebraten ab dem 06. November in dem Ofen geschoben.
Ashley’s Garden | Karl-Kleppe-Straße 20 | 40474 Düsseldorf

Eine der bekanntesten Adressen für Gänseessen in Düsseldorf: Das Landhaus Freemann bietet ab dem 01. November im Restaurant endlich seine beliebten Gänsespezialitäten an. Mit der klassischen Gänsebrust oder Keule mit Apfelrotkohl, Klößen und leckerer Sauce kannst du dich hier durch die Vorweihnachtszeit schlemmen. Auf Wunsch toppst du deinen Gänsegenuss mit Brandy Maronen oder einem Bratapfel mit Vanillesoße. Mein Tipp: Für die Festtage bestellst du einfach die Gans To Go für weniger Stress daheim. Und wer nicht so ganz auf Gans steht, dem empfehle ich den Entenburger.

Landhaus Freemann | Unterdorfstraße 6 | 40489 Düsseldorf

Nach einem gemütlichen Spaziergang durch die Parkanlage von Schloss Dyck erwartet dich im Schlossrestaurant an drei Tagen im November (06., 13. und 20. November) ein exzellentes Gänseessen. Im modernen und stilvollen Ambiente des Restaurants wird ein köstliches Gänsemenü serviert: wahlweise als 3-Gang-Menü für 64 Euro oder als 4-Gang-Menü für 69 Euro. Oder nur als Hauptspeise für 38 Euro. Freu dich auf eine zarte Gänsebrust oder Keule, serviert mit Maronen, Rotkohl und Kartoffelknödeln.

Stiftung Schloss Dyck | Restaurant Schloss Dyck | 41363 Jüchen