Top 17 Locations zum Gänseessen in Düsseldorf

Wir starten mit einer etwas unkonventionellen Variante des Gänseessens. Bulle Burger präsentiert dir die Gans auf kreative Art: In der zweiten Dezemberwoche gibt es hier einen Pulled Goose Burger mit fermentiertem Rotkohl und köstlicher Quitten-Mayo. Die Gänse stammen aus dem Kölner Umland und die frischen Buns kommen direkt aus der hauseigenen Bulle Bäckerei. Ein Muss für alle, die Gans in Düsseldorf mal anders erleben wollen und du solltest vor allem schnell sein. Bei großem Andrang sind die Burger rasch ausverkauft – du kannst dir ihn aber auch über das Gänsetaxi oder über einen der üblichen Lieferdienste liefern lassen. Wer clever ist, bestellt seinen Burger einfach telefonisch vor.

Bulle Burger | Oststr. 113 | Staufenplatz / Grafenberger Allee 404 | Düsseldorf

Die traditionelle D-Schänke in Alt Niederkassel auf der linken Rheinseite verbindet Modernität mit gemütlichem Brauhaus-Feeling. Ein Besuch lohnt sich, nicht nur auf ein Glas Füchschen oder eine Runde Kegeln, sondern vor allem zum traditionellen Gänseessen in Düsseldorf. Ab dem 29. Oktober fliegen die Gänse auf die Speisekarte. Klassische Martinsgans gibt es in der D-Schänke als Brust und Keule mit den üblichen Beilagen (so viel du willst) oder aber als stimmiges 3-Gänge Gänse Menü.

D-Schänke | Alt-Niederkassel 49 | 40547 Düsseldorf

Vom 4. November bis zum 23. Dezember serviert das DOX am Medienhafen Düsseldorf festlichen Gänsegenuss als Drei-Gänge-Gänse-Dinner. Als Vorspeise lockt eine feine Variation von der Gänseleber “Happy Foie Gans”, begleitet von eingemachtem Kürbis, Portweingel, Feldsalat und Brioche. Zu Brust und Keule von der deutschen Freilandgans bekommst du Rotkraut, glasierte Maronen, Kartoffelklöße und Preiselbeerjus. Als Dessert verführt winterliche Zimt Panna Cotta mit karamellisiertem Apfel, Nussbutter Crumble und Tarte Tatin Eis. Ein perfekter Start für dich ins Gänseessen in Düsseldorf.

Mr. Düsseldorf Karteninhaber erhalten 10 % Rabatt auf die Gesamtrechnung.

DOX Restaurant & Bar | Hyatt Regency | Speditionstraße 19 | 40221 Düsseldorf

„Hurra, die Gänse sind wieder da!“ – Ab Freitag, den 31. Oktober, ist im Frankenheim wieder Gänsezeit. Ob saftige Gänsebrust oder zarte Keule – auf der Gänsekarte findet jeder Gänseliebhaber sein Lieblingsgericht. Mein Tipp für Verliebte Fans des Gänseessens in Düsseldorf: Unter dem Motto „Gans schön romantisch“ verwandelt sich der Düsseldorfer Brauereiausschank ab dem 1. November jeden Freitag- und Samstagabend in ein stimmungsvolles Lichtermeer aus Kerzen, begleitet von köstlichen Gänsegerichten und gemütlicher Atmosphäre.

Frankenheim | Wielandstraße 12-14 | 40211 Düsseldorf

Das La Dü mit seinen Dependancen in Düsseldorf Heerdt, Lörick und der neuen Location in Heerdt steht für traumhafte Locations und romantischen Boho-Chic. Zur Gänsezeit öffnet das La Dü an drei besonderen Tagen seine Türen für das Düsseldorfer Gänseessen. Das Team lädt zu einem exklusiven Menü ein, das keine Wünsche offenlässt: Gestartet wird mit einer cremigen Kürbissuppe, gefolgt von Lachs-Sashimi auf einem Wasabi-Tartelette mit geräucherter Crème fraîche. Der Star des Abends ist die knusprige Gänsekeule, serviert mit Maronen, Rotkohl und Kartoffelklößen. Zum süßen Finale erwartet dich ein Walnuss-Parfait mit Kaffeecreme und Amarena-Kirschen. Und das Beste: Für jedes Gericht gibt es auch eine köstliche vegetarische Alternative.

La Dü | Krefelder Straße 81 | 40549 Düsseldorf | 07.11.25
La Dü am Deich | Niederkasseler Deich 301 | 40547 Düsseldorf | 23.11.25
Alte Liebe by La Dü | Heesenstr. 31 | 40549 Düsseldorf | 15.11.25

Im Le Doc solltest du „gans“ schnell sein. Im November, gibt es jeweils donnerstags bis sonntags ein köstliches Drei-Gang-Gänsemenü. Im urgemütlichen Wohnzimmerflair kombiniert das Le Doc französische Küche mit deutschen Einflüssen und macht das Gänseessen in Düsseldorf zu etwas ganz Besonderem. Da manche Termine bereits ausgebucht sind, solltest du dich mit der Reservierung beeilen. Es gibt schon eine Warteliste!

Le Doc | Sternstraße 68 | 40479 Düsseldorf

Noch ganz neu im Medienhafen wir hier direkt zum Festtags-Highlight angesetzt: In der brandneuen MIA Restobar im INNSiDE by Meliá gibt’s ab dem 3. November jeden Donnerstag ein festliches Gänsemenü. Hier Bis zum 18.12. wird es hier aromatisch, raffiniert und richtig schön gesellig. Zwischen regionaler Handschrift und mediterraner Finesse zeigt die Küche, was in ihr steckt: Von Waldpilzpastete über Rinder-Consommé mit pochiertem Wachtelei bis hin zu Gänsebrust mit Shiitake und schwarzer Walnuss oder klassischer Keule mit Rotkohl & Knödel. Abgerundet wird das 6-Gänge-Menü durch ein Apfelsorbet mit Gin & Tonic und eine Weißweinbirne mit Karamell. Dazu gibt’s auf Wunsch die passende Weinbegleitung. Perfekt, um die Adventszeit mit einem besonderen Gänseessen stilvoll einzuläuten.

MIA Restobar | Speditionstraße 9 | 40221 Düsseldorf

Ab dem 31. Oktober dreht sich im Nooij wieder alles um die Gans. Bei Nene und Johannes Nooij kannst du dieses Jahr Gänsebrust von der Kaarster Gans genießen – mit Kirschrotkohl, Maronen, Kartoffelkloß, Jus und Marzipan. Das kulinarische Gänseglück gibt es entweder vor Ort (Achtung: Nur mit Vorbestellung!) oder als Gänse-Pick-Up. Für das perfekte Familienessen in der Adventszeit gibt es eine ganze Gans als Menü mit Gänserilettes und Lebkuchen Créme brûlée als Nachspeise. Tisch und Gans kannst du ganz einfach ab sofort hier bestellen.

Nooij Dutch Deli | Erkrather Straße 30 | 40233 Düsseldorf

Das Nordpark Café, unweit des Aquazoos, überrascht mit frischen kulinarischen Highlights. Hinter dem Konzept stehen die Macher des Landhaus Freemann. Ab dem 1. November wird hier offiziell die Gänsezeit Düsseldorfs eingeläutet: Saftige Gänsebrust oder zarte Keule landen mit frischen Knödeln, Rotkohl und kräftiger Sauce auf dem Teller. Wer möchte, gönnt sich ein Upgrade mit Maronen in Brandysauce oder Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln. Natürlich darf auch der klassische Bratapfel nicht fehlen. An ausgewählten Tagen wird dein Gänseschmaus sogar von feinsten DJ-Sounds begleitet. Pssst: Für die Festtage gibt’s die Gans auch „to go“ – perfekt für ein stressfreies Feiertagsessen! Um Reservierung wird gebeten.

Nordpark Café | Kaiserswerther Str. 390a | 40474 Düsseldorf

Freitag, der 31. Oktober sollte fest in deinem Kalender stehen. Denn dann geht die Gänsesaison im Reinhardt’s Restaurant in Pempelfort mit dem „Goosebumps & Gourmet“ –Special an Halloween los. Es erwartet dich ein Sechs-Gang-Menü mit Livemusik: Dirk Trümmelmeyer am Saxophon und der Chef des Hauses Michael Reinhardt live. Ab dem 1. November heißt es dann “Feuer Frei”-Gänsebraten. Serviert wird ein Viertel  “Gänsebraten Brust & Keule” von der Pommerngans mit Cassis Rotkohl, Kartoffelklößen, Bratapfel, glasierten Maronen und Gänsejus. Die ganze Gans vom Gänse Peter reicht für vier Personen und wird stilecht direkt am Tisch tranchiert,

Reinhardt’s Restaurant | Schloßstraße 82 | 40477 Düsseldorf

Das Restaurant Schorn by Lukas Schild ist bekannt für raffinierte internationale und französische Küche in gemütlicher Atmosphäre. Auch in diesem Jahr gibt es ein leckeres Gänsemenü, was nicht nur facettenreich, sondern auch überraschend ist. Als Starter wartet Velouté und Ravioli vom Oosterschelder Hummer auf Genießer, bevor es natürlich Gans klassisch mit Brust und Keule, Klößen, Bratapfel, Maronenmus und Cassisjus gibt. Abschließend erwartet dich ein saisonales Dessert aus der aktuellen Menükarte. Alles nur auf Vorbestellung.

Schorn by Lukas Schild | Martinstraße 46a | 40223 Düsseldorf

„Gans lecker, Gans gemütlich, Gans geil“ – traditionelles Gänseessen im Stahlwerk! Vom 8. bis 23. November gibt es hier ab 18 Uhr bereits zum elften Mal diese besondere Veranstaltungsreihe in Düsseldorf. Die Deko ist jedes Mal anders, aber eins bleibt: Ob Gänsebrust oder -keule, du kannst beliebig viele Beilagen dazu wählen. Rosenkohl, Rotkohl, Klöße, Preiselbeeren und Gänsefett – alles, was zu einer Martinsgans dazu gehört, ist dabei. Alternativ wird auch Sauerbraten oder ein vegetarisches Gericht, in Form von Serviettenkloß in einer Champignon-Rahmsoße mit Lauchzwiebeln, angeboten. zum Abschluss gibt es natürlich auch ein Dessert.

Stahlwerk | Ronsdorfer Straße 134 | 40233 Düsseldorf

Stappen’s Gänsespezialitäten haben sich schon weit über Oberkassel hinaus herumgesprochen. Ab dem 04. November  gibt es wieder den feierlichen Gänseschmaus. Stappen’s Gänsebraten beinhaltet eine knusprig gebratene Keule, ganz traditionell mit Rotkohl, Backapfel, Maronen und Kartoffelklößen. Für das Familienessen für fünf bis sechs Personen kommt direkt eine ganze Gans auf den gedeckten Tisch.

Stappen | Luegallee 50 | 40545 Düsseldorf

Im Staudi’s erwartet dich ab dem 13. November ein ganz besonderes Gänsemenü, das die moderne deutsche Küche perfekt widerspiegelt. Jeden Mittwoch ab 18 Uhr kannst du dich bis zum 17. Dezember auf dieses kulinarische Highlight freuen. Auf dem Gänse-Menüplan stehen gebackene Gänsebrust mit Mole, fermentiertem Chili und Maistortilla. Danach folgt eine Gänseconsommé mit Grand Marnier und die gelöste Gänsekeule mit Kartoffelknödel, Pflaumen-Rotkohl und viel Organgen-Jus. Zum Abschluss gibt es Haselnusseis mit Gänsepraliné, gebrannte Mandel und Zimt Jus.

Staudi’s | Münsterstraße 115 | 40476 Düsseldorf

Du wolltest schon immer wissen, wie du das perfekte Gänsemenü zauberst? In der Kochschule Düsseldorf lernst du im Handumdrehen ein dreigängiges Gänse-Menü zu zaubern. Am Martinstag, dem 11.11.2025 kochst du nicht nur, sondern genießt auch direkt im Anschluss das Menü. Wenn du also lernen möchtest, wie du im nächsten Jahr zuhause das perfekte Gänseessen in Düsseldorf auf den Tisch zauberst, bist du hier genau richtig.

Kochschule Düsseldorf | Corneliusstraße 58 | 40215 Düsseldorf

Beim Italiener Da Giacomo gibt es klassische Gans vom 06. November bis 30. November und vom 16. Dezember bis 23. Dezember. Gans mal anders auf italienische Art gibt es diese vom 01. bis zum 15. Dezember.
Da Giacomo | Neusser Tor 17A | 40625 Düsseldorf

Das Traditionsbrauhaus Schumacher serviert Gänse ab dem 28. Oktober 2025 bis 23. Dezember 2025.
Brauerei Schumacher  | Oststraße 123 | Düsseldorf, 40210

Der Fleher Hof serviert Gänsebraten ab dem 24. Oktober.
Fleher Hof | Fleher Straße 254 | 40223 Düsseldorf

Im Klosterhof-Bistro im Maxhaus gibt es ein Gänsedinner am 09. November, 22. November und 13. Dezember jeweils um 19 Uhr.
Klosterhof-Bistro im Maxhaus | Schulstraße 11 | 40213 Düsseldorf

Die Sansibar by Breuninger lädt am 06. November um 19 Uhr zu einem vorweihnachtlichen Gänseessen.
Breuninger | Königsallee 2 | 40212 Düsseldorf

Eine der bekanntesten Adressen für Gänseessen in Düsseldorf: Das Landhaus Freemann bietet ab dem 01. November im Restaurant endlich seine beliebten Gänsespezialitäten an. Mit der klassischen Gänsebrust oder Keule mit Apfelrotkohl, Klößen und leckerer Sauce kannst du dich hier durch die Vorweihnachtszeit schlemmen. Auf Wunsch toppst du deinen Gänsegenuss mit Brandy Maronen oder einem Bratapfel mit Vanillesoße. Mein Tipp: In ganz besonders uriger Atmosphäre speist du hier als Gruppe in den rustikalen Freemann Holzhütten im Außenbereich. Und für die Festtage bestellst du einfach die Gans To Go für weniger Stress daheim.

Landhaus Freemann | Unterdorfstraße 6 | 40489 Düsseldorf

Nach einem gemütlichen Spaziergang durch die Parkanlage von Schloss Dyck erwartet dich im Schlossrestaurant an vier Tagen im November (05., 06., 12. und 13. November) ein exzellentes Gänseessen. Im modernen und stilvollen Ambiente des Restaurants wird ein köstliches Gänsemenü serviert: wahlweise als 3-Gang-Menü für 61 Euro oder als 4-Gang-Menü für 68 Euro. Oder nur als Hauptspeise für 37,90 Euro. Freu dich auf eine zarte Gänsebrust oder Keule, serviert mit Maronen, Rotkohl und Kartoffelknödeln.

Stiftung Schloss Dyck | Restaurant Schloss Dyck | 41363 Jüchen