Loft Marktrestaurant
Frische Speisen direkt vom Carlsplatz!
Anzeige | Wir lieben kulinarischen Genuss und freuen uns umso mehr über eine einzigartige Restaurant-Neueröffnung in Düsseldorf! Seit dem 7. Dezember 2022 serviert das Team rund um Inhaber und Gastronom André Schlösser kreative Frühstücks-Variationen, deftige Hausmannskost und köstliche Pinsa im umgebauten Glaspavillon am Carlsplatz. Abgerundet wird das Angebot durch verschiedene Kaffee- und Kuchenspezialitäten sowie eine fein kuratierte Weinauswahl. Das Besondere am neuen Konzept: Viele Produkte kommen knackig und frisch direkt von den Ständen der Markthändler. Das angrenzende Loft Bistro mit Bowls, Curries & Flammkuchen bleibt auch weiterhin bestehen.
Stand: Januar 2023.
Frische Produkte direkt vom Markt
Das Loft Marktrestaurant bereitet die Speisen mit zahlreichen Leckereien vom Carlsplatz zu. So kommen aktuell alle Wurstwaren von der Metzgerei Schlösser, die Backwaren von der Bio-Bäckerei Schüren, die Eier von Geflügel Küsters und die selbstgemachten Marmeladen vom Südfrüchte Peter van Rijswijck Stand. Der frischgepresste O-Saft stammt von Evas Saftladen und der Käse vom Käsehaus Wionczek. Zusätzlich wird die Herkunft der Produkte auf der Karte gekennzeichnet, sodass ihr die Produkte nach eurem Restaurantbesuch direkt auf dem Carlsplatz nachkaufen könnt. Mit dem Angebot von regionalen Produkten werden so gleichzeitig die Betreiber der Marktstände unterstützt. Zukünftig ist es geplant, weitere Händler*innen hinzuzunehmen und regelmäßig zu wechseln – das volle Markt-Programm direkt auf eurem Teller!
Kartenvorteil
Du erhältst einen Kaffee aufs Haus.
Alle Infos findest du hier.
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Das perfekte Frühstück mitten in der City
Super leckeres Frühstück frisch vom Markt: Neben klassischen Frühstücksplatten wie dem „Marktfrühstück“ mit Kochschinken, Fleischsalat, Käse, Frischkäse, Lachs, Marmelade, Honig, Butter und Brotkorb findet ihr auch vegetarische oder bayrische Varianten sowie eine große Auswahl an Stullen mit Käse, Tatar oder die Avocado Powersmash Stulle. Köstliche Porridges, süße Pancakes mit Früchten und kreative Egg-Benedict-Variationen runden das perfekte Frühstücksangebot ab. Das Frühstück könnt ihr aktuell montags bis samstags von 9 bis 11.30 Uhr genießen.
Deutsche Hausmannskost & köstliche Pinsa zum Mittagessen
Auf der Tageskarte findet ihr zahlreiche deutsche Klassiker wie Rinderroulade mit Rotkohl & Kartoffelstampf, Himmel und Ähd oder Kassler mit Sauerkraut. Das Fleisch für Coq au Vin oder Hühnerfrikassee stammt von Geflügel Küsters. Neben einer Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten werden im Marktrestaurant auch Fischgerichte wie hausgemachte Knusper-Fischstäbchen, Seelachsfilet oder Fischfrikadellen serviert. Der Fisch kommt vom Fischhaus Obst. Für den kleinen Hunger zwischendurch, zum Teilen oder als Begleitung zum Wein steht neuerdings auch köstliche Pinsa, die Sauerteig-Variante der Pizza, mit verschiedenen frischen Belägen auf der Karte. Erhältlich sind die deftigen Leckereien im Winter von 11.30 bis 18.30 Uhr.
Neue Anlaufstelle für hochwertigen, saisonalen Genuss
Nachmittags könnt ihr zudem verschiedene Kaffee- und Kuchenspezialitäten genießen. Mr. Düsseldorf Karteninhaber und ihre Begleitung erhalten einen Kaffee aufs Haus. Auf der erweiterten Weinkarte findet ihr auch Weine familiengeführter Weingüter, die Inhaber André Schlösser größtenteils persönlich kennt. Darunter sind hauptsächlich deutsche Weine aus der Pfalz, Rheinhessen und von der Mosel. Italienische oder französische Weine sowie Champagner von Taittinger setzen spannende Kontraste. Im Winter hat das Restaurant Montag bis Samstag von 9 bis 19 Uhr geöffnet. Im Sommer dürfen wir uns dann auf verlängerte Öffnungszeiten freuen und die Leckereien auf der riesigen Außenterrasse genießen. Das Marktrestaurant ist definitiv ein neues Highlight für saisonalen Genuss am Carlsplatz und gehört für uns zu den besten Neueröffnungen im Jahr 2022.
Loft Marktrestaurant | Stand VK 4 | Carlsplatz 26 | 40213 Düsseldorf
Stand: Januar 2023.
Text: Anna Bobrova.
