Die Top 9 Weinbars in Düsseldorf 2020

Gegründet von Sommelier Nils Lackner und Wein-Sammler Philipp Kutsch startete Concept Riesling mit der Philosophie, der Gastronomie zu spannenderen Weinen zu verhelfen. Mit der Eröffnung der ersten Wein-Location auf dem Düsseldorfer Carlsplatz im September 2017 fiel der Startschuss in die nächste Phase von Concept Riesling. Mit dem Düsseldorfer Gastronomen und Sommelier Antonios Askitis sowie Björn Schwethelm als Geschäftsführer an Bord öffnet man sich mit dem Stand auf dem Wochenmarkt einem breiteren Publikum. Halb Weinbar, halb Vinothek, aber 100% vinophile Begegnungsstätte, in der ich mich schon das ein oder andere Mal im Weinschrank verloren habe und anschließend das Auto stehen lassen musste. Gerade am Wochenende trifft sich hier die Düsseldorfer Riesling-Elite und es ist stets lustig!

Fokus: gereifte Rieslinge, aber auch andere Weine aus dem deutschsprachigen Raum
Essen: gibt’s genug an den anderen Ständen auf dem Carlsplatz

Concept Riesling | Carlsplatz | 40213 Düsseldorf

Zuletzt war Binali Ihtiyar als Sommelier für das leibliche Wohl der Gäste im U. das Restaurant zuständig bevor er sich mit der Rheinton Weinbar Anfang 2017 zusammen mit Parterin Janine Müller einen Traum erfüllte. Sein Motto „Egal wie die Frage ist – Wein ist die Antwort!“. Und den gibt es in der kleinen Seitenstraße hinter dem Hofgarten zur Genüge! Ein Fokus liegt auf kleinen Weingütern, die ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis bieten sollen. Binali will insbesondere auch junge Gäste ansprechen, die gerad erst anfangen sich mit Wein auseinander zu setzen. Es gibt rund 100 Positionen auf der Karte. Die Weine können mitgenommen oder gegen ein Korkgeld vor Ort getrunken werden. Im offenen Ausschank gibt es rund 10 Weine. Dazu werden ausgewählte Leckereien serviert. Mit üppig belegten Kniften, Terrinen, Salaten oder einer Käseplatte kann man sich hier durch Deutschland, Frankreich, Italien und Portugal trinken. Nachmittags gibt es hausgemachte Kuchen und Kaffee.

Fokus: Junge Winzer, Deutschland, Frankreich, Italien und Portugal
Essen: Hausgemachte Snacks, Kleinigkeiten, einige warme Gerichte sowie Kuchen

Rheinton Weinbar | Gartenstr. 28 | 40479 Düsseldorf

Die gemütliche Location, die zunächst nur ein Weinhandel war, ist immer noch ein Geheimtipp. Nicht zu verwechseln mit dem Lido Hafen – der beeindruckende Kubus auf der Hafenbrücke – gibt es im Lido Bistro einfach gute Küche für jeden Mit(tag), phantastische Pâtisserie-Kreationen und lecker was zu trinken – die Weine kann man sich außerdem direkt mitnehmen aus dem angeschlossenen Weinhandel. Samstags wird im Lido Bistro zum Frühshoppen mit Wein und Champagner eingeladen. Dazu eine feine Käseplatte, oder, wer es deftiger mag, den Hafenmeister-Eintopf und das Wochenende könnte besser nicht starten.

Fokus: Italienische, französische und deutsche Weine & Spirits, alles auch zum Kaufen für zu Hause
Essen: Sehr hochwertiger Mittagstisch, neuerdings auch Abends geöffnet. Französische Bistroküche und erstklassige Patisserie.

Lido Bistro | Speditionstraße 15a | 40221 Düsseldorf

Bis Mitte 2016 war die Weinbar Wyno noch in Oberkassel am Belsenplatz beheimatet. Im August desselben Jahres lädt sie Weinkenner und -genießer nun auf die Wielandstraße nach Pempelfort ein. Typisch für das Kreativviertel gibt es auch im Wyno wenig Mainstream. Dafür finden sich hauptsächlich deutsche Weine auf der Karte, die bio oder biodynamisch angebaut worden sind. Daneben gibt es eine kleine Auswahl italienischer, spanischer oder auch österreichischer Weine, die man sowohl vor Ort, als auch zu Hause verkosten kann. Wer seine Auswahl mitnimmt, zahlt ca. 10€ weniger. Wer es sich bei Wyno gemütlich machen will, kann bei loungiger Hintergrundmusik mit einer kleinen Auswahl kalter Snacks Platz nehmen und den Abend genießen.

Fokus: Deutsche Weine, auch viel natural, orange und bio
Essen: Einige kalte Kleinigkeiten

Weinbar Wyno | Wielandstr. 54 |40211 Düsseldorf