Die 10 besten Weinbars in Düsseldorf

In Vino veritas

Mit der ProWein findet einmal jährlich die weltweit wichtigste Weinmesse bei uns in der Landeshauptstadt statt. Kein Wunder also, dass Düsseldorf ein ganz besonderes Standing in puncto Weingenuss hat. In den letzten Jahren sind glücklicherweise immer mehr Gastronomien dazu gekommen, die den Weinkenner und -genießer glücklich machen wollen. Ein Grund mehr einmal die besten Weinbars in Düsseldorf vorzustellen. Das ist wie immer nur ein Auszug und eine Momentaufnahme. Mehr meiner Lieblingsläden findet ihr hier.

#1 EISKELLER

Erst kürzlich wurde die Eiskeller Weinbar von falstaff zur besten deutschen Weinbar gekürt. Wie der Name schon sagt, befand sich hier ein Teil des alten Eiskellers der Stadt Düsseldorf. Das liebevoll restaurierte Backsteingewölbe verleiht der Weinbar eine einzigartige Atmosphäre. Die 250 Positionen umfassende Weinkarte ist nur ein Auszug aus dem, was in den historischen Gemäuern angeboten wird. Dazu zählen eine Vielzahl von Bio- bzw. biodynamischen Weinen, wie auch Neuentdeckungen, die für manchen überraschenden positiven Weingenuss gut sind. Es ist für jeden Geschmack und jedes Budget etwas dabei. Die Weine können vor Ort verkostet oder zu einem „Außer-Haus-Preis“ mitgenommen werden.

Preisniveau: Top Preis-Leistungsverhältnis
Fokus: gemischt
Essen: kleine Snacks, wie Schinken, Tiroler Räucherspeck oder Käse
Adresse: Eiskellerberg 1-3, 40213 Düsseldorf, www.eiskellerbar.de

Weinbars in Düsseldorf

#2 CONCEPT RIESLING

Gegründet von Sommelier Nils Lackner und Wein-Sammler Philipp Kutsch startete Concept Riesling 2015 mit der Philosophie, der Gastronomie zu spannenderen Weinen zu verhelfen. Mit der Eröffnung der ersten Wein-Location auf dem Düsseldorfer Carlsplatz im September 2017 fällt der Startschuss in die nächste Phase von Concept Riesling. Mit dem Düsseldorfer Gastronomen und Sommelier Antonios Askitis als Geschäftsführer an Bord öffnet man sich mit dem Stand auf dem Wochenmarkt einem breiteren Publikum. Außerdem wird Björn Schwethelm (ehem. Vindega) das Team komplettieren. Halb Weinbar, halb Vinothek, aber 100% vinophile Begegnungsstätte. Sommerwein oder Sammlerstück? Neuentdeckung oder Altbewährtes? Ein Gläschen Wein zum Shoppen oder ’ne Flasche mit Freunden? Die Kiste zum Mitnehmen oder nach Hause geliefert? Concept Riesling macht es möglich!

Preisniveau: mal abwarten 😉
Fokus: Riesling, aber auch andere Weine aus dem deutschsprachigen Raum
Essen: gibt es an den anderen Ständen auf dem Carlsplatz
Adresse: Carlsplatz, 40213 Düsseldorf

#3 WEINLOKAL GALERIE AM CARLSPLATZ

Nette Weinbar am Carlsplatz. Hier kann man gemütlich ein Gläschen (oder eine Flasche) Wein trinken. Besonders schön ist es Samstags mittags wenn viel los ist und die Sonne auf die Theke im Außenbereich scheint – ein bisschen Urlaubsfeeling mitten in Düsseldorf. Die Location wirkt sehr unprätentiös und wird auch so geführt. Entweder ist die Inhaberin Julia Meister oder ein netter junger Mitarbeiter vor Ort. Hier duzt man sich und die Atsmosphäre ist nett! Ich mag das Lokal, denn es strahlt eine unheimliche Gemütlichkeit aus und man bleibt gerne auf ein Glas mehr! Die Weinkarte mit den offenen Weinen ist klein aber fein. Das wahre Paradis versteckt sich jedoch im begehbaren Weinschrank aus dem man sich sein perfekt temperiertes Fläschchen auswählen und verköstigen kann.

Preisniveau: angemessen
Fokus: querbeet
Essen: Kleinigkeiten
Adresse: Benrather Str. 6b, 40213 Düsseldorf, www.galerie-am-karlplatz.de

Weinbars in Düsseldorf

#4 485 GRAD

Hier verbergen sich geniale Pizzen und ausgewählte Weine hinter dem Namen 485 Grad. Anfang 2016 hat das erfolgreiche Kölner-Gastrokonzept auch bei uns in Flingern die Türen geöffnet und damit  zahlreiche Feinschmecker-Herzen erobert. Noch Ende September 2017 eröffnet ein zweiter Standort auf dem Carlsplatz. Neben napoletanischer Pizza, die bei 485 Grad in 60 Sekunden fertig gebacken wird, finden sich hier unzählige Wein-Positionen aus Deutschland und aller Welt. Dazu gibt es einen Kühlschrank, der bis unter die Decke mit verschiedensten Craft-Beer-Sorten gefüllt ist, sowie erfrischende Softdrinks und einige ausgewählte Spirits.

Preisniveau: Fair kalkuliert
Fokus: Deutsche Weine
Essen: köstliche, napoletanische Pizzen
Adresse: Ackerstraße 181, 40233 Düsseldorf, www.485grad.de

Weinbars in Düsseldorf

#5 ROCAILLE

Mitten in Derendorf versteckt sich das Rocaille, ein gemütlich eingerichtetes Restaurant im Bistro-Style. Restraurantleiter und Inhaber Michael Spreckelmeyer lockt die Gäste nicht nur mit einer unfassbar guten Bistro-Küche, sondern hält ebenso eine tolle Weinkarte mit über 1000 Positionen bereit. Bei den Weißweinen liegt der Schwerpunkt auf deutschen, italienischen und österreichischen Tropfen. Bei den Rotweinen dominieren Italien, Frankreich und Österreich, aber auch Spanien, Portugal und Übersee sind reichlich vertreten. Dazu kommt eine große Anzahl gereifter Wein-Raritäten (viel Riesling) sowie eine eigene Rosé- und Magnum-Karte! Auch glasweise werden jeden Tag rund 30 ausgewählte Weine serviert. Nicht zu vergessen ist die hauseigene Patisserie, die ebenfalls tolle Leckereien auf den Teller bringt! Muss ich noch mehr sagen?

Preisniveau: angemessen
Fokus: querbeet
Essen: ohja! Französische Bistro-Küche at its best
Adresse: Weißenburgstr. 19, 40476 Düsseldorf, www.rocaille.de

Rocaille

#6 WYNO

Bis Mitte 2016 war die Weinbar Wyno noch in Oberkassel am Belsenplatz beheimatet. Im August desselben Jahres lädt sie Weinkenner und -genießer nun auf die Wielandstraße nach Pempelfort ein. Typisch für das Kreativviertel gibt es auch im Wyno wenig Mainstream. Dafür finden sich hauptsächlich deutsche Weine auf der Karte, die bio oder biodynamisch angebaut worden sind. Daneben gibt es eine kleine Auswahl italienischer, spanischer oder auch österreichischer Weine, die man sowohl vor Ort, als auch zu Hause verkosten kann. Wer seine Auswahl mitnimmt, zahlt ca. 10€ weniger. Wer es sich bei Wyno gemütlich machen will, kann bei loungiger Hintergrundmusik mit einer kleinen Auswahl kalter Snacks Platz nehmen und den Abend genießen.

Preisniveau: fair kalkuliert
Fokus: deutsche Weine
Essen: wenige, kalte Kleinigkeiten
Adresse: Wielandstr. 54, 40211 Düsseldorf, www.wyno-weinhandel.de

#7 RHEINTON

Zuletzt war Binali Ihtiyar als Restaurantleiter und Sommelier für das leibliche Wohl der Gäste im U. das Restaurant zuständig bevor er sich mit der Rheinton Weinbar Anfang 2017 seinen eigenen Traum erfüllte. Sein Motto „Egal wie die Frage ist – Wein ist die Antwort!“. Und den gibt es in der kleinen Seitenstraße hinter dem Hofgarten zur Genüge! Die Weine können mitgenommen oder gegen ein Korkgeld vor Ort getrunken werden. Dazu werden ausgewählte Leckereien serviert. Mit üppig belegten Kniften, Salaten oder einer Käseplatte kann man sich hier durch Deutschland, Frankreich, Italien und Portugal trinken.

Preisniveau: fair kalkuliert
Fokus: Viele französische und deutsche Weine, eine kleine Auswahl aus Italien und Portugal
Essen: kalte Kleinigkeiten und einige warme Gerichte
Adresse: Gartenstr. 28, 40479 Düsseldorf, www.facebook.com/rheintonbar

Düsseldorfer Gastroszene

#8 D-WEINBAR

Im Ladenlokal auf der Moltkestraße 120 haben es in den letzten Jahren schon einige Konzepte versucht. Nachdem das Gu:s bereits vor einigen Jahren dicht machte, versuchte es Mansur Basam, den man vom Classic Western Steakhouse und dem Reef & Beef kennt, mit dem Golden Calf. Das Konzept ging nicht auf aber nun versucht die D-Weinbar hier ihr Glück. Es gibt ausgewählte Weine und eine übersichtliche aber feine Speisekarte. Von frittierten Oliven und überbackenem Brie über Coq au Vin bis zur Cassata kann man hier den kleinen und großen Hunger stillen. Die Küche ist ausgezeichnet und die Weinauswahl kann sich sehen lassen!

Preisniveau: fair
Fokus: gemischt
Essen: mediterrane Bistroküche
Adresse: Moltkestraße 120, 40479 Düsseldorf, www.facebook.com/D-Weinbar

Weinbars in Düsseldorf

#9 PARLIN

Das Parlin (der Name setzt sich übrigens zusammen aus Paris und Berlin) ist ein Lokal, genau wie ich es mag: Klein, gemütlich, familiär und mit einem Fokus auf gute, produktbezogene Küche und tolle Weine. Da wir von dieser Sorte Restaurants noch immer zu wenige in Düsseldorf haben, ist es zu Recht immer voll hier. Die Weinkarte ist ein Traum für jeden Kenner und Liebhaber! Einige Highlights aus Versteigerungen sind auch dabei, besonders im frucht- und edelsüßen Bereich. Der Fokus liegt klar auf Deutschland. Wir hatten zunächst einen Molitor Pinot Blanc Wehlener Klosterberg***, anschließend einen Saarfeilser von Nik Weis und zum krönenden Abschluss noch eine edelsüße Auslese, auch von Nik Weis. Wer zusätzlich noch gut und gerne isst, ist im Parlin genau richtig!

Preisniveau: gehoben
Fokus: deutsche Weine
Essen: kleine, feine Speisekarte
Adresse: Altestadt 12, 40213 Düsseldorf, www.parlin-weinbar.de

#10 LIDO BISTRO

Die gemütliche Location, die zunächst nur ein Weinhandel war, ist immer noch ein Geheimtipp. Nicht zu verwechseln mit dem Lido Hafen – der beeindruckende Kubus auf der Hafenbrücke – gibt es im Bistro einfach gute Küche für jeden Mit(tag), phantastische Pâtisserie-Kreationen und lecker was zu trinken – die Weine kann man sich außerdem direkt mitnehmen aus dem angeschlossenen Weinhandel. Samstags wird im Lido Bistro zum Frühshoppen mit Wein und Champagner eingeladen. Dazu eine feine Käseplatte, oder, wer es deftiger mag, den Hafenmeister-Eintopf und das Wochenende könnte besser nicht starten.

Preisniveau: moderat
Fokus: italienische, französische und deutsche Weine & Spirits
Essen: sehr guter und preiswerter Mittagstisch
Adresse: Speditionstraße 15a, 40221 Düsseldorf, www.lidobistro.de

Neben den besten Weinbars in Düsseldorf finden sich auch etliche Restaurants mit einer stattlichen Auswahl der edlen Tropen. Das Weinhaus Tante Anna macht seinem Namen alle Ehre. Eine so umfassende Champagner- und Weinkarte mit mehr als 35 Seiten ist in Düsseldorf nur selten zu finden. Insbesondere deutsche Weine nehmen hier eine besondere Stellung ein. Daneben finden sich auch internationale Tropfen und einige ausgewählte Versteigerungsweine. Auch in seiner zweiten Gastronomie, der Brasserie Stadthaus, ist Patron Tobias Ludowigs für das beachtenswerte Angebot vornehmlich französischer Weine verantwortlich. Auch das U. das Restaurant mit Sternekoch Bastian Falkenroth bietet eine tolle Weinkarte mit mehr als 200 Positionen. Der Fokus liegt auf deutschen Weinen. Das Motto im U.: “Hast du Riesling in der Blutbahn, bist du sexy wie ein Truthahn.” Auch nebenan im NENIO trinkt man gerne Riesling. Die Weinkarte umfasst mehr als 30 Seiten! Im MASH – Modern American Steakhouse bekommt man nicht nur ein großes Angebot an qualitativ hochwertigem Fleisch. Auch die Weinsammlung ist spektakulär. Insbesondere amerikanische Weine finden sich hier auf der Karte. Daneben gibt es übrigens ein ebenso großes Whiskey Repertoire! Das Saittavini in Düsseldorf Oberkassel steht mit seinem Namen ebenfalls für ein Angebot von rund 1.000 Spitzenweinen aus aller Welt.